Можно ли кормящей маме перловку, кукурузную или пшенную кашу: обзор круп, разрешенных при грудном вскармливании. Можно ли кормящей матери мюсли

Пшеничная каша при грудном вскармливании

Можно ли кормящей маме перловку, кукурузную или пшенную кашу: обзор круп, разрешенных при грудном вскармливании. Можно ли кормящей матери мюсли

› Питание ›

Во время кормления малыша грудью многие мамы задаются вопросами, что можно кушать, а что противопоказано.

Обязательно в рационе кормящей должны присутствовать каши, но у данного блюда имеются некоторые ограничения. Пшеничная каша при грудном вскармливании считается полезной.

Это на самом деле так, ведь в ней содержатся витамины, клетчатка, аминокислоты. Пшеничную крупу получают в результате очищения семян проса.

  • 1 Полезные свойства
  • 2 Правила введения в рацион
  • 3 Приготовление

Полезные свойства

В рационе кормящей матери должны присутствовать зерновые. При регулярном употреблении продукта организм пополняется всеми важными компонентами.

Пшеничная каша при лактации – это источник микроэлементов, витаминов, углеводов. Речь идет о фторе, кремнии, железе, марганце, калии, кальции, меди, витаминах РР, В. В 100 граммах готовой каши содержится всего 86 калорий. Блюдо нужно употреблять при наличии у грудничка коликов, запоров.

Влияние пшеницы организм при лактации:

  1. улучшение работы кишечника и желудка;
  2. профилактика запоров;
  3. стабильная работа сердечно-сосудистой системы;
  4. из организма выводятся вредные элементы и лишние жиры;
  5. улучшается иммунитет;
  6. правильно действует на функционирование головного мозга;
  7. кожа омолаживается, поры очищаются;
  8. накапливается энергия в организме;
  9. нормализуется работа нервной системы;
  10. помогает бороться с недомоганиями, возникающими после родов;
  11. правильное формирование внутренних органов;
  12. укрепление костей.

Можно ли кормящей маме пшеничную кашу? Да, ежедневная норма крупы составляет 40 граммов. Так ребенок получит сытные и полезные элементы, а у мамы улучшится кожа, будет лучше работать кишечник, укрепятся волосы и появится больше энергии. При употреблении продукта вред на формирование детского организма не наносится.

Правила введения в рацион

Малыш должен развиваться и расти полноценно, а для этого маме необходимо быстро восстановиться после родов — сбалансировано и разнообразно питаться, не переедать и грамотно подходить к своему рациону.

Не стоит забывать, что дети по-разному воспринимают различные виды круп. При возникновении аллергии или пищеварительных расстройствах нужно убрать из рациона каши на месяц.

В дальнейшем снова постепенно вводить каши.

Употребление пшеничной каши с другими крупами:

  • введение каши должно быть постепенным, начинать необходимо с одной ложки, затем наблюдать за реакцией детского организма на протяжении двух дней;
  • когда ребенку исполнилось полгода, можно вводить манную кашу;
  • при наличии у малыша запоров ограничить употребление рисовой каши;
  • если ребенок мучается от газообразований, рекомендуется уменьшить в рационе перловку.

Сначала пшеничные каши варятся на воде, так как от коровьего молока у малыша возникают аллергические реакции. Далее можно использовать воду с молоком в равных частях, а затем варить каши на молоке.

 Первые порции составляют около 50 граммов, далее доза постепенно увеличивается до 150 граммов.

Рекомендуется кормящим мамам в качестве добавок к кашам использовать натуральные ингредиенты: груши, яблоки, сухофрукты, сливочное масло.

Все мамы при кормлении грудью заботятся о здоровье своих малышей, поэтому ограничивают себя в питании, чтобы детская пищеварительная система не раздражалась. Нужно понимать, что из молока ребенок получает переваренные вещества – аминокислоты, белки. Если определенная пшеничная каша оказывает негативное влияние на женское пищеварение, то это не говорит о том, что у ребенка будет так же.

Приготовление

Рецепт классической пшеничной каши. Прежде чем готовить блюдо, все зерна необходимо хорошо промывать. Для приготовления требуется взять один стакан крупы залить стаканом воды и довести до кипения.

Затем оставшуюся жидкость слить, крупу промыть. Одну порцию крупы залить двумя порциями воды. После закипания варить еще в течение десяти минут, добавить сливочное масло, соль по вкусу.

Далее выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой, дать каше постоять еще полчаса.

С тыквой. Рекомендуется есть пшеничную кашу с тыквой, так как овощ содержит много важных элементов. Крупа и тыква варятся отдельно. Овощ измельчается с помощью блендера, затем добавляется в блюдо. Далее варится на огне в течение пяти минут. При необходимости можно добавить изюм или яблоки. Пшеница хорошо разваривается, поэтому блюдо не получается калорийным.

Пшеничная каша для кормящей мамы не будет способствовать повышению массы тела. Продукт должен присутствовать в питании женщины на постоянной основе.

На молоке:

  • пшеничная крупа – 1 стакан;
  • молоко – 3 стакана;
  • соль и сахар.

Крупа промывается, высыпается в кастрюлю и заливается молоком. Далее нужно посолить и добавить сахар по вкусу. Как только молоко закипело, огонь уменьшается, а пшеница варится до полного приготовления. Когда блюдо приготовилось, то убирается с огня. Чтобы вкус был разнообразным, добавляют в кашу сухофрукты и оставляют напревать 15 минут.

Советы поваров:

  • чтобы у пшеничной каши был особенный вкус, яблоки рекомендуется добавлять в самом начале готовки;
  • изюм засыпается по окончанию приготовления, но сначала его следует тщательно промыть.

Кроме того, многие женщины кушают пшеничные хлопья при грудном вскармливании, так как в них содержится клетчатка, витамины, углеводы. Хлопья заливаются кипятком, при высокой температуре в них сохраняются все необходимые элементы. Но не стоит увлекаться продуктом, так как пшеничные хлопья содержат разнообразные красители и добавки.

Основным моментом является не пропустить возникновение высыпаний и беспокойства малыша. Если отсутствуют образования на коже, значит, пшеничную кашу можно кушать и в дальнейшем.

Пшеничная крупа при грудном вскармливании способствует омоложению кожи мамы. Ведь это отличный источник клетчатки, антиоксидантов. Крупа оказывает положительное влияние на иммунную систему и восстановление организма после родов и при грудном вскармливании.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Пшеничная каша для кормящих мам Ссылка на основную публикацию

Автор статьиОбразование: Московская Медицинская Академия им. Сеченова.

Профессор, доктор наук, маммолог, специалист хирургии: гинекология, онкология, детская и эстетическая хирургия.

Источник: https://kormly.ru/pitanie/pshenichnaya-kasha-pri-lactacii/

Какие каши можно есть кормящей маме: ячневая, гречневая, пшеничная, овсянка, булгур, полба и другие при грудном вскармливании

Можно ли кормящей маме перловку, кукурузную или пшенную кашу: обзор круп, разрешенных при грудном вскармливании. Можно ли кормящей матери мюсли

С появлением ребёнка любую маму волнует вопрос, что есть можно, а что нельзя. Действительно, ограничений довольно много, ведь некоторые продукты вызывают метеоризм, колики, сыпь у малыша. Ранее каши считались абсолютно полезными. Сейчас доказано, что это не так. Есть аллергенные крупы с высоким содержанием глютена. Их употребление нужно ограничить.

Каши при лактации: с чего начать

Каши можно вводить в рацион кормящих женщин практически сразу после родов. Это должны быть крупы с минимальным содержанием глютена (растительного белка, вызывающего аллергию). Отдайте предпочтение рисовой, кукурузной, гречневой. Все крупы полезны.

Главное, чем отличаются они между собой, это разное содержание жиров, углеводов, микроэлементов и белков. Но большую часть в них всех составляют медленные углеводы, в частности, крахмал. Они перевариваются и поступают в кровь постепенно, надолго обеспечивая человека энергией. Кроме того, крупы — источник витаминов группы В.

Они нужны для нервной системы, красоты кожи, волос и ногтей.

Гречка не содержит глютен и не вызывает аллергию

Ячневая каша

Эта крупа не очень популярна и не очень полезна для кормящей женщины. Она недостаточно хорошо усваивается, противопоказана имеющим проблемы с ЖКТ, в ней не очень много полезных веществ. И достаточно высоко содержание глютена. Есть её рекомендовано не чаще раза в неделю и только во второе полугодие жизни ребёнка.

Пшеничная каша

Очень полезное блюдо. Эта крупа повышает иммунитет, отлично усваивается организмом, понижает холестерин и, как правило, не вызывает аллергических реакций. Вводить её можно с осторожностью с 4 месяца лактации. Противопоказана при проблемах с желудком и аллергикам из-за высокого процента клейковины.

Овсяная каша

Настоящий чемпион по полезным веществам.

Овсяная крупа содержит большой процент растительной клетчатки, что обеспечивает бесперебойную моторику кишечника и профилактирует запоры — проблему, актуальную для молодых мам.

Витамины и антиоксиданты, содержащиеся в овсянке, поднимают иммунитет, повышаемая сопротивляемость организма перед инфекционными и вирусными заболеваниями.

Что ещё полезного в овсянке:

  • токоферол;
  • холин;
  • ретинол;
  • рибофлавин;
  • фолиевая кислота;
  • тиамин;
  • аскорбиновая кислота.

Но в то же время овсяная крупа не может похвастать отсутствием клейковины, а значит, является потенциальным провокатором аллергии у мамы и малыша. Вводить её в рацион кормящей женщины нужно не ранее двух месяцев после родов, начиная с небольшой порции, сваренной только на воде. Предпочтение стоит отдавать цельному зерну, а затем уже хлопьям «Геркулес».

Овсяная каша — одна из самых полезных, но не стопроцентно рекомендованных при лактации каш

Если вы используете растворимую овсянку (только потому, что готовится она в считанные минуты), учтите факт, что такая овсянка уже содержит сахар и другие добавки. Внимательно ознакомьтесь с содержимым продукта на упаковке. Сухие фрукты (курага, изюм), продающиеся в магазинах, тоже нередко имеют большое количество сахара для их лучшего хранения. Поэтому учитывайте и это.

Елена Березовская

https://doctorberezovska.com/ob-ovsyanke/

Булгур

Нечастый гость на нашем столе. Это пшеничная крупа с убранной оболочкой, пропаренная и высушенная, а затем подвергшаяся дроблению. При приготовлении её лучше немного обжарить, тогда у неё появится тонкий ореховый аромат и привкус. Булгур имеет те же свойства, что и пшеничная каша.

Он богат витаминами группы В, Е и К, фосфором, цинком, железом, калием, медью, кальцием, натрием. Несомненно обогатит диету женщины при лактации ещё и за счёт ненасыщенных жирных кислот, минеральных солей и клетчатки.

Но при всей полезности булгур — глютеносодержащая крупа, а значит вводить её в рацион нужно не ранее трёх месяцев и с большой осторожностью. Начать стоит с одной ложки. При отсутствии реакции первые порции не должны превышать 50 граммов не чаще трёх раз в неделю.

Наиболее предпочтительным блюдом из булгура для кормящей станет небольшая порция каши, приготовленная на воде. Она легко усваивается без вреда для веса.

Полба

Забытая полезная крупа, содержащая множество микроэлементов: магний, селен, железо, кальций, натрий, фосфор. Плюс витамины — пиридоксин, рибофлавин, тиамин.

Полба способна нормализовать сахар в крови, повысить гемоглобин, что делает её настоящей находкой в меню молодых мам. Полба не калорийна, но питательна. Растительного белка в ней сравнительно немного: 35 процентов.

Ограниченно и не ранее трёх месяцев её можно употреблять всем кормящим.

Полтавская крупа

Это один из видов обработанной пшеничной крупы. Внешне она выглядит как цельные очищенные крупные зёрна.

В чём польза:

  • обеспечивает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы;
  • нормализует пищеварение;
  • понижает уровень холестерина;
  • улучшает мозговую активность;
  • оказывает благотворное влияние на состояние кожи;
  • выводит соли тяжёлых металлов;
  • обеспечивает эвакуацию шлаков и токсинов.

Это глютеносодержащая крупа. Как и пшеничную кашу, вводить полтавку нужно с четвёртого месяца лактации. Отдавать предпочтение сваренной на воде. Начинать употребление с небольшой порции, следя за реакцией малыша.

Правила употребления каши при лактации

Крупы при лактации употребляются в виде самостоятельного блюда в виде каши или гарнира к мясным или рыбным изделиям. Также можно есть крупяные супы — гречневый, рисовый, пшённый. Сначала вводятся полностью безглютеновые каши на воде. Это рацион на первые 90 дней.

Затем пробуют ввести крупы, содержащие малый процент клейковины. С четвёртого месяца можно варить каши на воде пополам с молоком. После первого полугодия жизни малыша целесообразно введение всех оставшихся круп, разрешается варка полностью на молоке.

Есть ли что добавить

Педиатры разрешают добавлять в любую кашу кормящей женщины сухофрукты, зелёные яблоки, бананы, сливочное масло. Этими ингредиентами можно полностью заменить в блюде сахар. Допустимо присолить кашу, но в меру. Из овощей не повредит добавление в крупяной продукт тыквы или кабачка.

В кашу можно добавить гипоаллергенные овощи — тыкву или кабачок

Выбор за вами

В магазине обратите внимание, чтобы в пакете с крупой не было мусора, расколотых зёрен, мучнистой пыли. Содержимое должно быть чистым, однородного цвета, а пакет не порванным. При лактации лучше покупать продукты высшего сорта.

Рецепты для мам

Каши в рационе российского человека были всегда. Сохранилось множество традиционных крупяных рецептов. Сейчас можно найти и новые для нашего стола, например, булгур.

Классическая овсяная каша на завтрак

Промыть полстакана хлопьев, поместить в сотейник и залить стаканом горячей воды или молока. Дать ещё раз закипеть, убавить огонь до минимума и варить, помешивая, 8 минут. В конце добавить соль. После этого дать блюду настояться под крышкой. Перед употреблением положить порционно курагу, изюм, яблоки или бананы.

«Пуховая» гречневая каша по старинному рецепту

Чашку промытой гречки (при необходимости перебрать) залить двумя с половиной стаканами холодной воды и варить не более 15 минут, в конце варки посолить. Снять с огня, замотать кастрюлю в полотенце и поставить в постель (в старину в печь), укрыв одеялами на час-полтора. Затем в блюдо добавить масло, немного сахара.

Булгур с тыквой в мультиварке

Крупу не промывать. Положить в чашу мультиварки и немного обжарить со сливочным маслом до появления лёгкого аромата орехов. Добавить соль, тыкву, нарубленную кусочками или протёртую через крупную тёрку, залить холодной водой, чтобы она полностью покрывала крупу. Готовить на режиме каша.

Ячневый гарнир

Ячку перебрать, промыть горячей водой и оставить замоченной на несколько часов или на ночь. Затем воду слить, по желанию можно крупу слегка обжарить. Стакан зёрен залить двумя кружками кипятка и готовить 20 минут на самом малом огне. Посолить, положить масло, дать блюду настояться под крышкой на тёплой плите.

, в котором можно найти рецепт пшённой каши для женщины, кормящей грудью

Мой сын был полностью на искусственном вскармливании, но в родильном доме родившим, начинающим кормить женщинам приносили каши из риса, овса. Давали и крупяные супы — гречневый, рассольник с перловыми зёрнами, гречишный. Ели и запеканки, приготовленные из разваренных круп.

Знакомые при лактации соблюдали строгую диету лишь первый месяц жизни новорождённых. В это время ели гречневую, рисовую, овсяную, кукурузную каши на воде без соли и сахара. При расширении диеты мам у многих малышей появлялась сыпь, изменялся стул. Педиатры прописывали матерям строгое ограничение рациона.

Из него выводились цельное молоко, сливки, сливочное масло, из круп убиралась манка, овсянка и пшено. Оставляли бессолевую гречку и жидкую кашу из разваренного риса.

Как правило, ко второму полугодию после рождения малышей аллергические явления сходили на нет, и матери возвращались к обычному меню с обилием крупяных блюд в нём.

Каши доступны, не дороги, легко готовятся, не требуют выдающихся кулинарных способностей. Это делает их популярным блюдом на любом столе, в том числе и в рационе кормящих женщин. Кроме того, они чрезвычайно полезны, богаты витаминами, макро- и микроэлементами.

  • Анна Трофимова
  • Распечатать

Источник: https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/kakie-kashi-mozhno-est-kormyashhey-mame.html

WikiHelpProstuda.Ru
Добавить комментарий