Хлорогеновая кислота: где содержится, продукты. Хлорогеновая кислота для похудения

Хлорогеновая кислота

Хлорогеновая кислота: где содержится, продукты.  Хлорогеновая кислота для похудения

В последнее время все чаще встречается информация о хлорогеновой кислоте. Причина этому проста – найдена удивительная способность хлорогеновой кислоты активно снижать вес. Так ли это на самом деле, и какие еще свойства характеризуют это вещество – давайте разбираться вместе.

Продукты богатые хлорогеновой кислотой:

Хлорогеновая кислота чаще всего встречается в составе растений, а также была найдена учеными в составе некоторых микроорганизмов.

Она представляет собой бесцветные кристаллы. Ее формула – C16H18O9. Легко растворяется в воде и этаноле.

Хлорогеновая кислота – это продукт кофейной кислоты, а, если быть точнее, ее эфир, содержащий также стереоизомер хинной кислоты. Из растительного сырья добывается с помощью этанола. Также хлорогеновую кислоту можно получить синтетическим путем из хинной и коричной кислоты.

Суточная потребность в хлорогеновой кислоте

В сутки хлорогеновой кислоты человеку необходимо в количестве не большем, чем она содержится в одной чашке кофе. Даже с учетом того, что во время обжарки теряется большая часть этого вещества.

Считается, что нехватка хлорогеновой кислоты в организме человека встречается крайне редко, так как она содержится во многих довольно распространенных продуктах питания.

Что касается черного кофе, то нормой потребления считается 1-4 чашки в день.

Потребность в хлорогеновой кислоте возрастает:

  • при нестабильном кровяном давлении;
  • при воспалениях;
  • при склонности к онкологическим заболеваниям;
  • слабости, вялости, низком тонусе организма;
  • при желании похудеть.

Потребность в хлорогеновой кислоте снижается:

  • при сахарном диабете;
  • остепорозе;
  • глаукоме;
  • при проблемах с печенью и с желчным пузырем;
  • при язве желудка;
  • при неврозе.

Усваиваемость хлорогеновой кислоты

Усваивается данная кислота хорошо. Однако при ощелачивании организма, она может преобразовываться в труднорастворимые соли.

Хлорогеновая кислота способствует снижению веса, препятствует развитию раковых клеток. Благотворно влияет на работу сердца, тонизирует сердечную мышцу, выравнивает давление, препятствует тромбозу и нормализует уровень сахара в крови.

Она укрепляет мышцы и кости скелета, нормализует работу печени и препятствует старению организма.

Хлорогеновая кислота обладает массой полезных свойств, среди которых можно выделить следующие:

  • антибактериальное действие;
  • противовоспалительное;
  • противовирусное;
  • антиоксидантное действие.

Специалисты считают, что при употреблении хлорогеновой кислоты для достижения какого-либо стойкого результата, обязательна диета и физическая активность. Медики объясняют это тем, что получив толчок, организм должен работать. В противном случае, при низких физических нагрузках, полученный энергетический импульс организм направит против самого себя.

Взаимодействие с другими элементами

Считается, что хлорогеновая кислота снижает способность организма к усвоению углеводов. Растворима в воде.

  • быстрая усталость;
  • вялость;
  • снижение иммунитета;
  • нестабильное давление;
  • слабая работа сердца.

При всех положительных свойствах, хлорогеновая кислота может принести немало вреда нашему организму. Во-первых, это касается чрезмерного ее употребления. Кофеин, отлично действующий на организм в малых количествах, в больших может причинить ему неприятности. Прежде всего, пострадает кровеносная система и нервы, при этом может развиться невроз и аритмия.

Также снижается иммунитет, возможность образования тромбов растет. Кроме того, многие из перечисленных ранее положительных свойств данной кислоты могут превратиться в отрицательные при употреблении хлорогеновой кислоты в больших объемах.

Хлорогеновая кислота в природе встречается, главным образом, в растениях. В организме человека не вырабатывается, а поставляется туда вместе с пищей.

Что касается употребления зеленого кофе – здесь мнения ученых разделились. Одни считают его полезным продуктом, другие предостерегают, утверждая, что он может привести к болям в желудке, диарее и ряду других неприятностей со здоровьем.

Такие специалисты рекомендуют все же отдавать предпочтение жареному кофе, в котором концентрация хлорогеновой кислоты на 60% ниже такого популярного зеленого. Сторонники пользы зеленого кофе рекомендуют употреблять популярный напиток в объеме 1-2 чашки в день.

Хлорогеновая кислота для красоты и здоровья

Хлорогеновая кислота обязательно должна поступать в организм, как стимулирующий фактор. В ограниченных количествах она взбадривает наше тело, улучшает его защитные функции, нормализует работу внутренних органов, улучшает цвет лица и настроение.

Одним из важнейших свойств хлорогеновой кислоты является ее способность снижать вес. Конечно, это сложный и не совсем изученный процесс. Но в данный момент ученые утверждают, что хлорогеновая кислота освобождает глюкозу из гликогена, давая, таким образом, организму возможность использовать, в первую очередь, накопленные жировые отложения.

Исследования подтверждают некоторый прогресс в уменьшении массы тела у людей, использующих для этих целей кофе. Но считать, что хлорогеновая кислота является основным фактором, способствующим приобретению идеальных форм, все же не стоит. Медики подчеркивают важность правильного питания и активных физических нагрузок.

Редактор раздела «Нутриенты» Людмила Малахова, © Еда+

Источник: https://edaplus.info/food-components/chlorogenic-acid.html

Хлорогеновая кислота: где содержится, продукты. Хлорогеновая кислота для похудения

Хлорогеновая кислота: где содержится, продукты.  Хлорогеновая кислота для похудения

Вопрос о вреде и пользе хлорогеновой кислоты еще совсем недавно практически не волновал широкую общественность.

Более того, что это за кислота, и «с чем (точнее – в чем) ее едят» знали только химики.

Однако сейчас, когда у великого множества худеющих возник интерес к зеленому кофе и его чудодейственным свойствам, данный вопрос: «Хлорогеновая кислота – вред и польза?», стал весьма актуальным.

Так что же собой представляет данная кислота? Это химическое соединение, являющееся сложным эфиром кофейной и хинной кислот. Скорее всего, многим читателям это ничего не говорит. Попробуем объяснить проще. Она представляет собой бесцветные кристаллы, легко растворяющиеся в воде. Температура плавления у них 206-210 °С. Не слишком высокая, и это важно.

Хлорогеновая кислота хлора не содержит. Название ее происходит от греческого «хлорос», что означает светло-зеленый. Она содержится в большом количестве в не обжаренном кофе и в прорастающих семенах подсолнечника.

В чем же вред и польза хлорогеновой кислоты? Чем вызван всплеск интереса к ней? Оказывается, что это соединение замедляет выделение в кровь глюкозы после приема пищи.

Таким образом, естественный источник энергии организма блокируется, и организм вынужден для получения энергии расщеплять уже имеющиеся жиры.

Да, надо признаться, мы готовы хвататься за каждую соломинку, которая даст нам возможность избавиться от ненавистных лишних килограммов. Идея в данном случае проста. Хлорогеновая кислота в большом количестве содержится именно в зеленом кофе.

Давайте сразу уточним, что зеленый кофе – это не сорт, это просто не обжаренные зерна кофе. Ученые считают, что хлорогеновая кислота регулирует процессы созревания растений. При тепловой обработке она, естественно, разрушается.

Самый простой и самый приятный способ употребления зеленого кофе – традиционный. Зерна надо перемолоть в кофемолке, залить холодной водой и на медленном огне довести до кипения. На одну чашечку кофе берут 1-2 чайных ложки мелко молотого зеленого кофе. Напиток на вкус получается горьковатый, несколько специфичный, но многим нравится.

Стоит еще раз оговорить вред и пользу хлорогеновой кислоты. Если у вас сахарный диабет, остеопороз или глаукома, вам лучше воздержаться, от такого способа похудеть. При проблемах с печенью и желчным пузырем – посоветуйтесь с доктором, стоит ли пить данный напиток.

Диетологи считают, что двух-трех чашечек зеленого кофе в день достаточно для того, что бы запустить процесс сжигания жира. Конечно, это не панацея. Нельзя забывать о физических упражнениях, здоровом питании и активном образе жизни.

Сам по себе зеленый кофе должного эффекта не даст, и не закусывайте его сладкой конфетой.

Адрес заметки:

Коментарий, отзыв № 1

Согласен, нет более актуальной нынче темы, чем похудание. Озабочены юные девушки и степенные дяденьки. Хорошо бы еще, чтобы эти модные диковинки вреда не наносили. Тут с черным-то кофе до конца не разобрались.

Всем ли его можно пить? Сколько его можно пить, а сколько уже вредно? Я так думаю, что если у человека гипертония, а это часто бывает у желающих похудеть, с кофе поосторожней следует. Черный, зеленый – с любым давление будет скакать.

Народ, нельзя верить только в эту хлорогеновую кислоту, и вред и польза от нее вполне возможна. Чего мы такие ленивые? Давайте в спортзал пойдем, или по рекам куда-нибудь сплавляться.

Александр

Коментарий, отзыв № 2

Ребята, вы о чем? Я не хочу по рекам сплавляться. Мне некогда и мокро. Я бы лучше чего-нибудь съела, что бы похудеть. Мне идея с зеленым кофе очень понравилась. Попробовала вчера у подруги. Горьковато, правда, на мой вкус. Хочется сахара побольше добавить.

Стала разбираться, может можно что-то повкуснее найти? В каких продуктах содержится хлорогеновая кислота? В интернете все о зеленом кофе пишут. Прочла еще, что в баклажанах она есть. Только не понятно, где и сколько. Может на баклажаны перейти? Тогда сколько их съесть надо? Вещь вкусная, но нельзя же на одних баклажанах сидеть.

Хотя, если только на баклажанах, как раз и похудеешь. Интересно, их тоже зелеными есть надо?

Лена-Елена

Коментарий, отзыв № 3

Совершенно не обязательно зеленые баклажаны есть. Хлорогеновая кислота в таблетках продается. Сделаны они, кстати, из артишока, а не из баклажанов. Принимать надо по 3-4 штуки три раза в день. Там во вкладыше все написано. Но мне, если честно, зеленый кофе больше нравиться. Бодрит хорошо. Глаза даже сами открываются.

Горьковато, правда, но эффект-то есть. Я уже два кило сбросила, а прошла всего неделя! Может, это еще и психологический эффект? Таблетки – это от доктора, а кофе я сама себе сварила, позаботилась. Кстати, прочла, что из жмыха кофейного хорошие маски для лица получаются. Я пробовала, кожа гладкой делается, светлой.

Анастасия

Коментарий, отзыв № 4

Проблема лишнего веса актуальна, но это не единственная проблема человечества. Существует еще масса заболеваний, требующих внимательного, скажем, осмысленного подхода к питанию. Тут очень важен баланс и знание того, что и в каких продуктах содержится.

Мы обычно ориентируемся на понятие «вкусно-невкусно». Скорее всего, это и есть тот интуитивно правильный подход к питанию. Если организму нужно восполнить запас каких-то веществ – ему вкусно одно, необходимы другие вещества – вкусно другое. Однако что, в каких фруктах-овощах присутствует, надо знать.

Содержится хлорогеновая кислота, о которой сейчас столько споров идет, в барбарисе, грушах, айве, некоторых сортах яблок. В зеленом кофе тоже есть, но это не единственный ее источник. Полезна она не только в целях снижения веса.

Хлорогеновая кислота укрепляет капилляры, предупреждает ряд заболеваний печени, поддерживает нормальную работу почек.

Виктория

Коментарий, отзыв № 5

Лишний вес – бич нашего времени. К идее активного образа жизни наше общество идет, но как-то уж очень неспешно. Молодежь ходит в спортзалы, на лыжах катается. А вот те, которые постарше, возраст указывать не будем, у них со спортом проблемы.

Очень уж хочется таблеток хороших выпить, чтобы проснулся – и все в порядке. Вот и появляется в обществе каждый год новая мода. Помню, с удовольствием мы ели ананасы. Вкусно, полезно. Некоторые, кто при этом пирожными не закусывал, даже похудели.

Потом все пили имбирный чай, с мятой, с медом, с лимоном. Полезная вещь. Иммунитет укрепляет, давление стабилизирует. Опять же, кто при этом еще и бегал – похудели. Нынче модна хлорогеновая кислота для похудения, я это так понимаю. Если помогает, слава Богу.

Проблема-то все-таки есть, и решать ее надо. Стоит ли с зеленым кофе усердствовать – пусть каждый сам для себя решает. Двигаться только не забывайте.

Коментарий, отзыв № 6

А где можно купить хлорогеновую кислоту? Она в таблетках выпускается? Подруга говорит, что ей зеленый кофе помогает. Да это и так видно, невооруженным глазом. На весы становиться не надо. Она пьет зеленый кофе три раза в день.

Шестую упаковку уже заканчивает. Ей вкус этот нравится, насилия никакого над организмом нет. А вот мне – горько. Невыносимо горько. Я и черный–то кофе молоком развожу. А зеленый даже понюхать горько, но эффект-то есть. Я же вижу.

Где найти хлорогеновую кислоту в таблетках для похудения?

Коментарий, отзыв № 7

В аптеках появился препарат Тропикана Слим. Это конечно не таблетки, в том смысле, в котором мы привыкли, они представляют собой БАД. Для меня это означает, что данный препарат вреда организму не нанесет. Хотелось бы, конечно, чтобы за 400 рублей все-таки польза была.

На упаковке написано, что препарат содержит 100% экстракт зеленого кофе. Сомнительно, ведь обычно что-то все-таки бывает добавлено. Редко БАД делается на основе одного вещества, обычно это комбинация разных компонентов. Не сказано, сколько в таблетках хлорогеновой кислоты.

Считается, что если меньше, чем 45% – эффективность для похудения очень низкая. И опять же, цена смущает. В Штатах в 2012 году препараты с хлорогеновой кислотой вышли в число самых подаваемых, но цены там гораздо выше.

Это маркетинговый ход? Возможно ли все-таки хлорогеновую кислоту в таблетках купить в аптеке с большим содержанием столь полезного вещества?

Коментарий, отзыв № 10

Употребление многих продуктов подвержено моде. Мы очень часто употребляем в пищу то, что еще десять лет назад и не подумали бы в рот взять. Помните, как появлялись у нас первые китайские рестораны? А чего стоит нынешний суши-бум? Как будто у нас всю жизнь ели сырую рыбу и закусывали ее блинами. Это конечно хорошо, что у нас появилась возможность разные кухни пробовать.

Давайте только без фанатизма это делать будем. Нельзя же организму такие перекосы в питании устраивать. Вот и сейчас – появилась хлорогеновая кислота. Возможно это вещь полезная. Мне бы хотелось детальней знать, хлорогеновая кислота где содержится в продуктах? Я имею в виду, например, баклажаны.

Она в кожуре или в мякоти? Мы ведь многие овощи чистим от кожуры и самое полезное как раз и выбрасываем.

Источник: https://erbaevhack.ru/hlorogenovaya-kislota-gde-soderzhitsya-produkty-hlorogenovaya-kislota-dlya/

Хлорогеновая кислота для похудения: отзывы, как принимать, инструкция по применению, дозировка, результаты

Хлорогеновая кислота: где содержится, продукты.  Хлорогеновая кислота для похудения

Помимо диет и спорта, девушки часто используют и хлорогеновую кислоту для похудения. Она содержится в определенных продуктах и таблетках, благодаря которым можно значительно ускорить сжигание жира.

Возможно ли похудение с помощью хлорогеновой кислоты

Хлорогеновая кислота – это химическое соединение, блокирующее высвобождение из глюкогена глюкозы, которая способствует набору веса и является основным источником энергии для организма. Вследствие этого начинается активное сжигание жировых клеток, т.к. создаются все необходимые условия.

  • Основные свойства хлорогеновой кислоты для похудения сводятся именно к блокировке жировых накоплений и уничтожению уже имеющегося жира, а также в снижении аппетита.
  • По данным исследований, при приеме содержащих ее БАДов вес снижается на 10% от исходных показателей, в то время как продукты, в которых она также присутствует, дают гораздо меньший результат.
  • Такая связь между хлорогеновой кислотой и похудением объясняется ее быстрым расщеплением в организме и участием в углеводном обмене, в результате чего при соблюдении диеты человек теряет гораздо больше килограммов, чем при отсутствии подобных вмешательств со стороны.

Где содержится хлорогеновая кислота

В первую очередь следует выделить хлорогеновую кислоту в продуктах, а именно:

  • Кофе: в необжаренных зеленых зернах присутствие данного вещества может достигать 50%, благодаря чему сейчас выпускается множество биодобавок;
  • Артишоки;
  • Баклажан и картофель;
  • Яблоки и груши;
  • Клубника;
  • Цветная капуста и помидоры;
  • Черника;
  • Барбарис;
  • Семена подсолнечника.

Что касается хлорогеновой кислоты в таблетках, то она содержится во всем известном БАДе «Тропикана Слим: компания «Эвалар» выпускает специальные напитки и препарат, и их желательно принимать в комплексе. Также в аптеке можно купить и другие капсулы, имеющие другие названия, но в них данное вещество тоже будет присутствовать.

Плюсы и минусы

Существует несколько положительных качеств хлорогеновой кислоты при похудении:

  • Она в несколько раз повышает эффективность диет и спортивных занятий;
  • При правильном применении она весьма полезна для здоровья;
  • Выпитая чашечка зеленого кофе, в котором присутствует экстракт хлорогеновой кислоты, дарит бодрость и прилив сил, однако по своим вкусовым качествам все же отличается от обжаренного.

Говоря о недостатках похудения с помощью хлорогеновой кислоты, не стоит забывать, что если в это время не придерживаться диеты, то эффект будет лишь минимальным.

Хлорогеновая кислота: вред и польза для человека

Тем, кто хочет быстро похудеть, медики все же рекомендуют остановиться на употреблении продуктов, в которых есть хлорогеновая кислота:

  • Она обладает легким мочегонным и слабительным действием;
  • Она оказывает противогрибковое, бактерицидное, противовоспалительное влияние на организм;
  • Благодаря хлорогеновой кислоте при ожирении можно добиться изменения степени с большей на меньшую;
  • При употреблении зеленого кофе нормализуется работа печени, уровень сахара в крови, а также улучшается микрофлора кишечника.

Негативного влияния данного вещества на организм установлено не было, поэтому содержащие ее препараты и продукты могут употреблять все, если нет противопоказаний.

Инструкция по применению

Стоит отметить, что суточная норма хлорогеновой кислоты для похудения вне зависимости от того, какой принимается препарат, остается одинаковой – до 500 мг.

Таблетки с содержанием экстракта кислоты следует принимать так:

  • 1 шт. – утром до еды, 1 шт. – вечером перед ужином;
  • Между приемами пищи можно употреблять 2 пакетика напитка, если принимается препарат «Тропикана слим»;
  • Длительность курса – 1-2 месяца, не более.

Показания для применения

Помимо соблюдения безопасной дозировки хлорогеновой кислоты для похудения, важно знать, когда следует принимать содержащие ее препараты:

  • Повышенный аппетит;
  • Ожирение;
  • Отечность;
  • Нарушение обмена веществ или пищеварения.

Противопоказания

Когда нельзя употреблять БАДы с данной кислотой:

  • При бессоннице и гипертонии;
  • Если повышена нервная возбудимость;
  • При атеросклерозе и некоторых болезнях сердца.

Список может быть несколько изменен в зависимости от конкретного препарата.

Отзывы врачей и похудевших, результаты

Сейчас, когда существует множество других высокоэффективных препаратов, результаты похудения с помощью хлорогеновой кислоты вполне можно сравнивать с ними:

  • За месяц вес снижается на 15-20 кг, но этот показатель зависит от интенсивности физических нагрузок и используемой диеты;
  • Улучшается состояние волос и кожи, т.к. данное веществ влияет на них положительно.

Мнения врачей по поводу употребления БАДов с такой кислотой разделяются: одни считают, что она действительно полезна для организма и помогает похудеть без вреда, а другие утверждают, что такое ее действие клинически не доказано, поэтому она не всегда безопасна.

Опыт наших читательниц

Мария, 34 года:

«Я пила целый комплекс «Тропикана Слим» — капсулы и кофе. Скинула действительно неплохо – 15 кг за месяц, только вот не радует не слишком приятный вкус напитка»

Оксана, 39 лет:

«Когда-то давно я принимала БАД с кислотой, название уже и не помню. За 2 месяца тогда сбросила 17 килограммов, и с тех пор не поправляюсь»

Дарья, 28 лет:

«Никогда не понимала тех, кто пьет БАДы для похудения, пока сама не столкнулась с проблемой: сидела на жесткой диете, но килограммы не уходили. Решила все-таки купить «Тропикану Слим», и не пожалела: за 1,5 месяца сбросила 11 килограммов. Пусть и не слишком много, но хоть что-то»

(2 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/hlorogenovaya-kislota-dlya-pohudeniya.html

Хлорогеновая кислота: полезные свойства и вред

Хлорогеновая кислота: где содержится, продукты.  Хлорогеновая кислота для похудения

В каждом из продуктов питания содержится огромное количество элементов. Их воздействие на организм может быть как полезным, так и вредным. Свойства определенных компонентов нередко становятся причиной их использования в тех или иных целях. Чаще всего речь идет о лечебных и косметических. Хлорогеновая кислота часто применяется как средство для похудения.

Многим известно, что данное вещество в значительных количествах присутствует в кофе. Тем не менее это только одна точка зрения относительно употребления рассматриваемого соединения. Поэтому стоит знать, каким образом оно воздействует на человека.

  • Что это такое
  • Польза
  • Вред
  • Советы и как правильно
  • Вывод

Что это такое

Хлорогеновая кислота — соединение, являющееся эфиром как кофейной и хинной кислот. Некоторых может настораживать название вещества, если они не знакомы с некоторыми химическими аспектами.

Приставка указывает на содержание хлора. В действительности же это не является истиной. Первая часть слова переводится с греческого как “светло-зеленый”.

Это говорит лишь о цвете продуктов, в которых содержание такого соединения будет максимально высоко.

Хлорогеновая кислота — это бесцветные кристаллические структуры. Они легко растворимы в воде и у них невысокая температура плавления.

Последняя составляет примерно 200 градусов. Вещество открыли в конце позапрошлого столетия. Однако, пристальное внимание ученых она привлекла в лишь относительно недавно.

Было установлено, что описываемое соединение является мощнейшим антиоксидантом.

Польза

Исследователи считают, что влияние рассматриваемого вещества на организм неоднозначное. О нем активные спорят в научном сообществе. Что же касается полезного воздействия кислоты для человека, то доказаны следующие положительные свойства:

  • Активизирует расщепление жиров и улучшение обмена веществ — является очень актуальным для людей, которые хотят сбросить лишний вес.
  • Обладает сильнейшими антиоксидантными качествами — предотвращает мутагенную активность и снижает риск образования рака.
  • Повышает эластичность стенок сосудов — необходимо для пожилых людей.
  • Улучшает состояние кожных покровов — нормализует процессы клеточного дыхания.
  • Нормализует уровень сахара — это очень важно для лиц, страдающих сахарным диабетом.
  • Снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы — например, атеросклероза.
  • Обладает отличным очистительным (улучшает работу печени), мягким мочегонным и слабительным эффектом (наибольшее количество токсинов сосредотачивается именно в кишечнике, а рассматриваемое соединение способствует их выводу из организма — происходит профилактика инфекций желудочно-кишечного тракта и риск заболеваний пищеварительной системы уменьшается).
  • Оказывает антимикробное и противовоспалительное действие — может использоваться в качестве вспомогательного средства при тех или иных недугах (после консультации с медицинским работником).
  • Положительно воздействует на костно-мышечную систему — к примеру, при наличии остеопороза.

В организме вещество не образуется самостоятельно. Его получают с пищевыми продуктами, которые им богаты.

Но несмотря на внушительный список полезных качеств хлорогеновой кислоты, есть данные и о потенциальном вреде этого вещества. Обычно они связаны с чрезмерным употреблением соединения.

Вред

В области негативного воздействия хлорогенового соединения на человека был проведен целый ряд исследований. Его можно избежать или уменьшить, если не злоупотреблять продуктами с огромным содержанием этой кислоты. Речь идет о кофе.

  • Если рассматриваемое вещество будет поступать в организм только посредством употребления кофейного напитка, то это может привести к серьезным нарушениям в работе сердечно-сосудистой (стойкое повышение артериального давления вплоть до гипертонии) и нервной систем (повышенная возбудимость, раздражительность, снижение концентрации внимания).
  • При избыточном поступлении соединения его потенциальное благотворное влияние превращается во вполне реальное вредоносное. Вместо снижения массы тела, происходит ее увеличение. Также это вероятно при ненормированном применении средств для похудения на основе хлорогенового вещества.
  • Также возможно накопление жировых клеток в тканях печени. Это чревато возникновением заболеванием данного органа в будущем.
  • Чрезмерное увлечение несет в себе опасность излишне загрузить организм, что также плохо скажется на состоянии здоровья.
  • Существует риск нарушения функционирования системы кровообращения.

Учитывая наличие как положительного, так и отрицательного аспектов применения хлорогеновой кислоты, стоит учитывать один важный нюанс. Грань между значительной пользой и вредными последствиями от применения слишком тонка. Чтобы не перейти ее, нужно запомнить пару рекомендаций и соблюдать их.

С точки зрения медицины, суточная норма описываемого соединения содержится всего в одной чашке кофейного напитка. Его дефицит встречается намного реже, чем избыток.

Вещество присутствует в следующих продуктах питания: семечках, яблоках, цикории, артишоке, топинамбуре, баклажанах, клюкве, щавеле, грушах и других. Но бесспорным лидером считаются зеленые зерна Арабики.

В обжаренных хлорогеновой кислоты будет меньше. Термическая обработка уменьшает ее содержание.

В день нежелательно пить более 3-4 чашек черного кофе. Благодаря этому можно избежать избыточного поступления хлорогеновой кислоты. Людям с гипертонией следует сократить суточное потребление до 2 кружек.

Перед приемом препаратов для снижения веса с этим соединением настоятельно рекомендуется посоветоваться с врачом. В любом случае, злоупотреблять такими средствами нельзя, чтобы не навредить здоровью.

Вывод

Рассмотренное вещество способно оказывать целебное воздействие на здоровье человека при условии разумного подхода к его употреблению. Чрезмерное увлечение препаратами на основе хлорогенового соединения и кофе грозит появлением различных проблем со здоровьем. Во всем нужна мера.

Источник: https://polzaivredno.ru/xlorogenovaya-kislota-poleznye-svojstva-i-vred/

Где содержится хлорогеновая кислота?

Хлорогеновая кислота: где содержится, продукты.  Хлорогеновая кислота для похудения

Хлорогеновая кислота отнюдь не открытие XXI века. С ней знакомы уже давно, но вот, почему-то, о бесспорных успехах в похудении с помощью хлорогеновой кислоты заговорили только сейчас.

Лидер по содержанию хлорогеновой кислоты – зеленый кофе, именно он и является первым, что ассоциируется с этим химическим веществом. Но не может быть, чтобы это был его единственный источник.

Итак, сегодня мы разберемся, где содержится хлорогеновая кислота и обрисуем в общих чертах ее полезные свойства.

Продукты

Уже никого не удивишь тем, что кофе содержит хлорогеновую кислоту.

Почему именно зеленый рекламируется, как основной его источник? Просто потому что, хлорогеновая кислота, как и большинство других химических соединений, разрушается при термической обработке.

А жарка кофе, которая приводит к возникновению кофейного аромата, приятной горечи и характерного цвета кофе и является той самой губительной термообработкой.

То есть, если вы хотите, чтобы кофе стал вашим источником хлорогеновой кислоты, покупайте зеленые зерна и не обжаривайте их даже дома. Только сырые зерна имеют не разрушеную шелуху, а именно в ней и содержится львиная доля ХГК.

Итак, по цифрам. В обжаренном кофе содержание хлорогеновой кислоты ограничивается 5-7%, в зеленом кофе – около 10%, а разумней всего будет заменить продукты, содержащие хлорогеновую кислоту вытяжкой из зеленого кофе. Она продается в аптеках в виде капсул и содержит до 50% нужного нам вещества.

Но на кофе свет клином не сошелся. Есть масса других продуктов более привычных для нас и гораздо дешевле. Это, к примеру, яблоки, груши, картофель, семечки подсолнечника, артишоки (к ним выражение «дешевле» не относится).

В яблоках содержание хлорогеновой кислоты может варьироваться от 5 до 50%! Причина кардинальной разницы – различные сорта яблок, выращивание в экологических условиях, наличие или отсутствие обработки перед продажей, а также их сезонность – ни для кого не секрет, что в зимнее время полежавшие яблочки уже совсем бесполезны.

Еще один важный факт: как и в кофе, где хлорогеновая кислота содержится в тоненькой шкурке, в других продуктах ее следует искать в тех же не востребованных нами местах. Не избавляйтесь от кожуры овощей и фруктов, в них вы найдете не только ХГК, но и массу других полезных микроэлементов.

Польза

В чем содержится хлорогеновая кислота – мы уже разобрались, а вот так ли она нам нужна? Все вокруг твердят одно: от хлорогеновой кислоты или кофе худеют. Почему да как, – это уже не столь важно.

Заметим, что исследования по поводу пользы для похудения ХГК ведутся относительно недавно – не более года-двух, и пока, ни одно всемирно признанное заявление по поводу найденной и исследованной пользы не существует.

Пока о догадках. Хлорогеновая кислота влияет на углеводный обмен. Она ускоряет образование из глюкозы гликогена – в этой форме откладывается глюкоза в печени. Тем самым, в крови нет избытка глюкозы, который мог бы превратиться в жир. Но это еще не все.

За счет действия хлорогеновой кислоты, в моменты, когда организм нуждается в энергии, ХГК блокирует их черпание из гликогена и «заставляет» организм расщеплять для своих нужд жиры.

Отсюда и растут ноги у утверждений по поводу пользы для похудения зеленого кофе.

Худеете вы с кофе или без, но не стоит попадаться на уловки тех, кто пишет на этикетках «кофе для похудения».

Концентрация хлорогеновой кислоты в кофе зависит всего лишь от сорта, робуста содержит ее больше, чем арабика, а сами зерна зеленого кофе, будучи полуфабрикатом должны стоит не в 10 раз больше черного, а в два раза дешевле.

Именно столько он и стоит в Европе и Америке, а у нас, для желающих найти рецепт молниеносного похудения, хлорогеновую кислоту преподают как средство спасения утопающих.

Как не навредить фигуре во время застолья?

Если вам предстоит застолье, со всеми вытекающими последствиями для фигуры, то прислушиваясь к советам, изложенным в этой статье и никакое застолье не сможет навредить вышей фигуре.

Как принимать зеленый кофе?

Правильный прием зеленого кофе заключаются не только в том, чтобы извлечь максимум эффекта для похудения, но и в том, чтобы не навредить здоровью при чрезмерном его употреблении.

Чем вредны для фигуры полуфабрикаты?

Многие люди по разным причинам употребляют в пищу полуфабрикаты, несмотря на понимания вреда, который они наносят здоровью. О том, к каким последствиям может привести подобное питание мы расскажем в этой статье.

Хлорогеновая кислота для похудения

О свойствах хлорогеновой кислоты способствующих сжиганию стало известно благодаря такому продукту для похудения, как зеленый кофе. Что на самом деле представляет из себя это вещество мы расскажем в этой статье.

Источник: https://womanadvice.ru/gde-soderzhitsya-hlorogenovaya-kislota

WikiHelpProstuda.Ru
Добавить комментарий