Фруктовые чаши для кальяна – с чем их едят. Как сделать фруктовую чашу

Как сделать фруктовую чашу?

Фруктовые чаши для кальяна – с чем их едят. Как сделать фруктовую чашу

Когда-то давно, на кальянной заре именно фрукты круглой формы (кокос), использовались в качестве чаши для кальяна. Потом пришел прогресс, фаннел и апгрейд. А потом история повторилась, и сейчас изготовление чаши для кальяна из фруктов — одно из любимейших занятий кальянщиков.

Кто-то ищет, чем заменить чашу для кальяна, кто-то просто хочет внести разнообразие в кальянные будни, кого-то привлекает залихватский вид наргиле, увенчанного ананасом. Тем не менее факт остается фактом: фрукты по-прежнему актуальны.

И любители не устают выкладывать рецепты и сравнивать, что лучше: грейпфрут или яблоко? Гранаты, кокосы и вот это вот все у нас сегодня в обзоре.

Что необходимо?

Подходящий фрукт, салфетки для плодов с сочной мякотью, зубочистки. Все остальное, как в случае с обычной чашей: табак, фольга, угли.

Также запаситесь изрядным терпением, оно вам понадобится и вот почему: общий принцип приготовления плода — формирование чаши в структуре фрукта с правильным отступом от краев, корректное отверстие и многоразовая примерка на шахту, донышко для табака из зубочисток.

Прочувствовали? Процесс трудоемкий. Да, и будьте готовы к тому, что что-то может пойти не так (слишком большое отверстие для шахты, повреждение стенки фрукта) и плод придется заменить.

Какие фрукты использовать?

Подойдут наилучшим образом плоды округлой формы с плотной оболочкой и податливой мякотью: цитрусовые (апельсин, грейпфрут, лимон), яблоко, кокос, гранат (есть сложности), ананас. Есть экстремальная рецептура кальяна на фруктовой чаше: банан в виде чаши и арбуз в качестве колбы. Просто представьте такой кальян из фруктов. Но об этом чуть позже.
Как делать фруктовую чашу?

Как сделать кальян на фрукте? Ниже мы опишем пошаговый процесс и общие принципы приготовления фруктовой чаши для кальяна:

  1. Берем плод умеренной спелости, тщательно моем и высушиваем.
  2. Срезаем его верхушку не менее, чем на ⅓. Или чуть выше середины плода.
  3. Вынимаем сердцевину и мякоть так, чтобы сформировалась чаша.
    При удалении мякоти соблюдаем отступ от внешнего края не менее 1 см (в зависимости от объема плода).
  4. Будьте предельно аккуратны и старайтесь не повредить стенку. В противном случае замените плод.
  5. Делаем отверстие для шахты. Предварительно примеряем. Обод шахты оставляет свои следы. Делаем отверстие чуть меньше.
  6. Примеряем. При необходимости расширяем. Если отверстие получилось слишком большим, меняем фрукт.

    Источник: https://b-hookah.ru/vse-o-kalyanah/prigotovlenie/kaliyn-na-fruktah

    Кальян на фруктовой чаше: особенности и недостатки, как сделать, какие фрукты использовать

    Фруктовые чаши для кальяна – с чем их едят. Как сделать фруктовую чашу

    Чаша для табака из фруктов делает кальян необычным, интересным и больше раскрывает вкус. Фрукт отдает сок, поддерживая высокую влажность табака, и передает интересные вкусовые нотки. Поэтому кальян на фруктовой чаше считается одним из самых вкусных и интересных. Давайте разберем, как сделать кальян на фруктовой чаше, и какие плоды лучше использовать.

    Особенности и преимущества фруктовых чаш

    Обычно кальян курят на глиняной или силиконовой чашке, но в заведениях гостям предлагают интересное решение – фруктовую чашку для кальяна. Это не просто украшение, такой чилим имеет интересные особенности:

    • значительно увеличивается время курения из-за высокой влажности табака;
    • создается необычный аромат, фрукт отдает легкие нотки вкуса, но запах потрясающий;
    • вероятность преждевременного сгорания табака низкая;
    • вместительность фруктовой чаши больше;
    • стильный и интересный внешний вид, создающий определенное настроение.

    Подобные чашки раньше делались только в заведениях опытными кальянщиками, но сегодня любой может в домашних условиях приготовить кальян на фруктовой чаше.

    Недостатки фруктовой чашки

    К сожалению, у такого метода забивки есть и недостатки:

    • уходит много времени на приготовление;
    • нужно постоянно держать высокий жар, потребуется больше углей;
    • немного сложнее регулировка жара.

    Зачастую эти недостатки перекрываются ярким внешним видом и приятным вкусом. Поэтому приготовление кальяна на фруктовой чаше стоит потраченного времени и угля.

    Как сделать кальян на яблоке

    Яблоко является одним из самых популярных фруктов: оно плотное, подходящего размера, имеет приятный вкус. Приготовить кальян на яблоке довольно просто:

    1. Нужно взять плод среднего размера, вымыть.
    2. Следует срезать верхушку, как правило, срезается треть яблока.
    3. Делается воронка внутри плода, нужно удалить мякоть, но не всю. Глубина должна быть примерно 2 см, иначе будет перерасход табака, и прогреть его будет очень сложно. Слишком тонкие края «чашки» делать не нужно.
    4. Внизу фрукта делается отверстие, чтобы поместить яблоко на шахту. Лучше использовать нож для выемки сердцевины, но если девайса нет – просто аккуратно обычным ножом следует сделать отверстие.
    5. Перпендикулярно друг другу стоит внутри фрукта расположить зубочистки, создав решетку. Таким образом, табак не будет просыпаться в сделанное отверстие. Также, как альтернативу, вы можете использовать кусочек металлической сетки для мойки посуды как более быструю альтернативу (кстати, такой вариант наиболее популярен последнее время).
    6. Выкладывается табак, его стоит немного распушить, можно отжать, если много влаги.
    7. Сверху стелется фольга, ее можно зафиксировать зубочистками по краям. Фольга должна быть плотной, сверху можно ставить угли, или еще установить калауд. Тогда контролировать жар будет легче.

    Кальян на яблоке приготовить самому не трудно. Выбирайте фрукт среднего размера и делайте чашку. Помните, что яблоко используется лишь раз, повторно с него курить будет уже не так приятно.

    Как приготовить кальян на грейпфруте

    Второй по популярности фрукт для чашки – грейпфрут. Приготовить чашку для кальяна из грейпфрута легко:

    1. Плод нужно помыть и срезать примерно треть.
    2. Мякоть удаляется ножом или ложкой, создавая емкость для табака.
    3. Бумажной салфеткой стоит удалить лишнюю влагу, иначе табак будет очень долго прогреваться.
    4. Делается отверстие для крепления чашки из грейпфрута на кальян. Лучше использовать нож для выемки сердцевины.
    5. Делается каркас из зубочисток в виде решетки или металлической сетки, чтобы табак не попадал в шахту кальяна.
    6. Выкладывается табак, его стоит распушить, слегка отжать.
    7. Фольга стелется в 2-4 слоя, в зависимости от плотности. Можно зафиксировать ее зубочистками по краям, или плотно обжать. По ее поверхности делаются отверстия иглой.
    8. Сверху поставьте калауд, чтобы легче контролировать жар. Нет этого девайса? Купить калауд можно в нашем магазине. Также можно поставить угли сразу на фольгу, но стоит следить за жаром.

    Кальян на грейпфруте курится очень долго, вкус с легкой, но приятной горчинкой. На фруктовый кальян требуется сразу 3-4 угля, также они добавляются по мере уменьшения жара. При правильной забивке, курить подобный кальян можно 1,5-3 часа, в зависимости от количества табака.

    Какие фрукты использовать для кальяна

    Для фруктовой чаши можно также использовать следующие плоды:

    • апельсин;
    • ананас;
    • кокос;
    • дыня;
    • гранат.

    Источник: https://felix-shop.com.ua/kak-sdelat-kalyan-na-fruktovoj-chashe/

    Фруктовые чаши для кальяна – с чем их едят

    Фруктовые чаши для кальяна – с чем их едят. Как сделать фруктовую чашу

    Что такое кальян на фруктах? Идея такой конструкции в том, чтобы вместо обычной чаши для табака использовать тот или иной фрукт. В этой статье расскажу, почему именно так получается самый вкусный кальян и как правильно сделать фруктовую чашу для кальяна.

    Необходимые ингредиенты для кальяна на фруктах

    К запаху табака, который лежит внутри фрукта, во время раскуривания восхитительным образом примешивается вкус самого фрукта… Результат совершенно несравним ни с одним из миксов даже самых натуральных ароматов табака. Ради того, чтобы испытать это непередаваемое блаженство вкуса стоит немного постараться и сделать для себя уникальный кальян с самыми любимыми ингредиентами.

    Для того, чтобы сделать вкусный кальян с фруктами чаще всего используют эти плоды:

    • гранат
    • дыню
    • грейпфрут
    • апельсин
    • яблоко
    • лимон

    Обратите внимание: отдавайте преимущество плодам с крепкой оболочкой, чтобы они были в меру созревшими (не слишком мягкими). Их объем должен соответствовать размеру стандартной кальянной чаши.

    Плюсы и минусы использования чаши для кальяна из фруктов

    Достоинства применения фруктовых чаш для кальяна:

    • Время курения на чаше из фрукта повышается многократно из-за натуральной влажности чашки.
    • Особый аромат возникает в результате нагрева. Фрукт при температурной обработке запекается и дает возбуждающий аппетит приятный запах.
    • Фрукт нагревается до более низких температур в отличие от стандартной чаши. Поэтому табак дымится более продолжительный период и точно не сгорит.
    • С точки зрения эстетичности фруктовая чаша для кальяна выигрывает по всем показателям у любой другой.

    Недостатки:

    • Фруктовый кальян потребует много труда и его срок приготовления больше.
    • Слишком энергозатратно, так как фрукт требователен к теплу. Нужно держать постоянно высокий жар.
    • Придется пожертвовать некоторым количеством табака и угольков, их расход будет несколько больше.
    • Один фрукт используется только один раз. После покура его даже нельзя будет съесть – только выбросить!

    Как сделать кальян на фруктах

    Кальян на яблоке

    Твердость яблока такова, что приготовление чаши из него не составит особого труда даже для непосвященных в кальянное дело.

    1. Начните с разрезания. Необходимо отделить третью часть с верхушки плода.
    2. Мягкую часть внутри кожицы следует удалить, но не всю. Главное, чтобы внутри образовалась воронка, куда можно будет разложить табак. Глубина воронки – не более 2 см. Иначе будет перерасход табака, который к тому же не прогреется весь.
    3. Теперь нужно позаботиться о насадке яблока на шахту. Для насадки нужно сделать отверстие внизу фрукта. Лучше использовать специальную насадку-нож для удаления сердцевины.
    4. Дальше делаем маленькую решеточку для табака. Расположите перпендикулярно друг к другу зубочистки. Это позволит избежать проникновения в шахту табачных листьев.
    5. На решеточку укладываем табак – рассыпчато и пушисто, если табак слишком влажный – немного отжимаем.
    6. Готовую чашу следует накрыть фольгой и плотно прижать. Фольгу сверните в несколько слоев. Если размеры яблока достаточно малы, можно использовать калауд вместо фольги.

    Яблоко делает процесс курения восхитительным и сочетается со множеством других ароматов и вкусов. В этом его можно считать универсальным фруктом.

    Кальян на апельсине

    Как сделать кальян на апельсине? Необходимо выполнять все в точности так, как при приготовлении кальяна с яблоком. Только с одним небольшим нюансом. Чаша для кальяна из апельсина обязана быть в меру влажной. Если цитрус слишком сочный, промокните его бумажным полотенцем.

    Кальян на грейпфруте

    С грейпфрутом стоит провернуть то же самое. При курении уйдет характерная горчинка, и останется только терпкий и кисло-сладкий пар. Кальян можно готовить, смешивая самые разнообразные виды табака.

    Кальян на кокосе

    Кокос – идеальный «материал» для чаши. Потому что его твердость не вызывает сомнений. Но сам процесс изготовления чаши для кальяна будет несколько затруднительным.

    Во-первых, сложно вырезать отверстие необходимого диаметра для шахты. Придется применять такой инструмент, как дрель с подходящим сверлом. Во-вторых, сделать ровный срез тоже не очень легко. Для этого можно использовать болгарку или ножовку.

    Зато результат не оставит вас равнодушным. С кокосовой чашей можно пробовать такие вкусы табака, как шоколад, вишня, яблоко, мята, дыня, арбуз и многие другие.

    Кальян на ананасе

    Этот плод лучше брать недоспевшим. Приготовленная из переспелого (слишком мягкого) ананаса чаша просто разрушится во время использования. Колбу можно наполнить соком или вложить туда небольшие фрагменты ананаса — мякоть. Это насытит кальян изящным ароматом.

    Кальян на банане

    Форма банана делает его не таким простым в изготовлении фруктовой чаши для кальяна. Тут нужно подходить к делу с умом. Отверстие нужно прорезать поперек банана насквозь. Потом нужно освободить место для табака. Для этого вокруг отверстия выделываем полость прямоугольной формы. Не забываем про решетку с зубочистками. Только тогда кладем перетертый табак.

    Чаша из банана подходит к запаху табака из лесных ягод, киви, клубники, персика.

    Кальян на гранате

    Химический состав зерен граната усиливает кислотность и терпкость вдыхаемого дыма. Фрукт обладает хорошим теплообменом, поэтому добиться того, чтобы он подгорел очень сложно.

    Здесь можно использовать вишневый, виноградный и табак с ароматом других ягод. Колбу желательно наполнить соком из того же граната, вишни или лимона.

    Кальян на дыне

    Дынная чаша обладает мягким ароматом. Для удобства стоит брать небольшую дыньку. С ней идеально сочетаются вкусы и ароматы самых разных фруктов. Клубничный табак, со вкусом нектарина, вишни, грейпфрута или самой дыни.

    Если вы давно курите кальян, но хотите испытать новые ощущения от привычных вкусов табака, не поленитесь и сделайте кальян на фруктах. Использование фруктовых чаш дает самый непредсказуемый и всегда поразительный результат.

    Источник: https://daza.com.ua/fruktovye-chashi-dlya-kalyana

    Как сделать фруктовую чашу. Фруктовые чаши для кальяна – с чем их едят

    Фруктовые чаши для кальяна – с чем их едят. Как сделать фруктовую чашу

    Кальян на фруктах

    Любители кальянов утверждают: добавление фруктов к традиционной рецептуре делает процесс курения более приятным и разнообразным. Табак насыщается особенным вкусовым оттенком и становится более мягким. Ценители экзотики с удовольствием добавляют сок своих любимых фруктов в воду, и таким образом имеют возможность наслаждаться кальяном в два раза дольше.

    Фрукты можно выбирать на свой вкус, но все-таки лучше отдать предпочтение тем, которые имеют плотную структуру и минимальное количество косточек или зерен. Обратите внимание, что фрукт должен быть термостойким и не распасться при первом контакте с высокой температурой.

    Почему фруктовый кальян так популярен?

    • Разнообразие вкусов;
    • Фрукт дополнительно увлажняет табак, поэтому он дольше тлеет, а время курения продлевается в несколько раз;
    • Возможность экспериментировать и комбинировать разные виды фруктов.

    Однако учтите и такие моменты:

    • вам понадобится больше углей и табака;
    • подготовка к курению на фруктах займет времени больше обычного;
    • требуется постоянный контроль за температурным режимом.

    Яблоко, ананас, грейпфрут, апельсин, груша или даже гранат – выбор фруктов широкий и каждый сможет найти себе вариант по вкусу. Планируете ли вы раскурить кальян на любимом фрукте в одиночку или позвать компанию – в любом случае его вам хватит минимум на 2 часа! Поэтому это не только вкусно, но и удобно.

    Как приготовить кальян на фруктах

    Для приготовление такого вида кальяна вам понадобится:

    • любимый фрукт;
    • кальян;
    • деревянные шпажки;
    • табак;
    • алюминиевая фольга;
    • угли.

    Первый этап

    Первым делом тщательно вымойте все детали кальяна чистой проточной водой. Заполните колбу очищенной водой до нужного уровня (1.5 – 2 см выше шланга). Можете добавить по своему вкусу фруктовый сок, аромамасла или кубики льда – для охлаждающего эффекта.

    Второй этап

    Вымойте фрукт, при необходимости очистьте от кожуры, уберите семена и косточки. Придайте фрукту форму чаши, в которую нужно засыпать табак. Высушите внутреннюю часть от лишней влаги обычным бумажным полотенцем.

    Третий этап

    Разместите на дно фруктовой чаши кусочек фольги с несколькими отверстиями. Это предотвратит попадание табака в кальянную колбу.

    Четвертый этап

    Насыпьте табак в чашу, закройте аналогичным слоем фольги с отверстиями. Установить чашу на шахту.

    Пятый этап

    Наконец, раскалите угли до ярко-красного цвета, разместите их специальными щипцами на фольгу чаши. Далее можете приступать к раскуриванию кальяна при помощи глубоких и плавных вдохов.

    После того, как вы закончили курить кальян, затушите угли водой и тщательно вымойте конструкцию. Бережное отношение к кальяну поможет вам наслаждаться его работой долгие годы.

    Ароматные фрукты и крепкий табак – удивительное сочетание, не правда ли? Только лично попробовав такой микс вкусов, вы сможете понять: ваш этот вариант курения кальяна или все-таки вы ценитель классики.

    Сегодня использование кальяна становится все более популярным.

    Причем многие предпочитают приобрести свой, «домашний» прибор, чтобы осуществлять этот увлекательный процесс прямо у себя на кухне или во дворе, собравшись с друзьями.

    Казалось, нет ничего проще: купил, заправил и начал курить. Но ведь во всяком деле имеются свои тонкости. Одна из них – правильная заправка для кальянов. Об этом и поговорим в нашей сегодняшней статье.

    В чем секрет?

    Заправка для кальянов: что подразумевают под данным термином? В первую очередь табак, вымоченный и приготовленный особым способом. Иногда – смеси курительные. Иногда – фруктовую смесь без содержания табака. В общем, это достаточно широкое обобщающее понятие.

    Конечно же, заправку можно приобрести в магазинах – благо сегодня это не является проблемой в любом крупном городе. Но хорошая заправка для кальяна может быть приготовлена самостоятельно, ничего сложного ведь нет.

    Этот процесс приготовления можно сравнить с самогоноварением или домашним виноделием: настолько же увлекательный. Ну что, попробуем?

    Заправка для кальяна своими руками: ингредиенты

    Нам понадобятся: табак (это может быть крупный трубочный, или махорка на крайний случай, или специальный табак для кальянов), глицерин, который послужит увлажнителем и смягчителем (его покупаем в аптеке), патока или мед (однако следует помнить, что при повышении температур мед может плавиться и постепенно забить шахту), эфирные масла (также покупаем в аптеке). По поводу последнего ингредиента: это должны быть натуральные продукты. Выбор остается за вами: мята+лимон, яблоко+дыня, к примеру. Совет: если вы купили уже ароматизированный табак, выберите масло, что подходит по вкусу к ароматизатору.

    Как сделать заправку для кальяна

    1. Пару щепотей крепкого табака в небольшой емкости заливаем кипятком и откидываем на ситечко: такая процедура снижает крепость.
    2. Затем табак необходимо немного подсушить в духовке (не более 20-30 минут при температуре до 90 градусов – чтобы он не начал обугливаться).
    3. Еще одну щепоть крепкого табака (не обработанного кипятком) смешиваем с подсушенной частью.
    4. Добавляем аптечный глицерин: на 50 граммов табака 2 маленьких пузырька (расчет 1/1).
    5. Добавляем 5-10 капель эфирного масла, выбранного вами (или нескольких).
    6. Берем патоку и льем в смесь, чтобы по консистенции она получилась, как густое варенье.
    7. Перекладываем смесь в емкость, укупориваем и отправляем настаиваться на недельку.
    8. Такая заправка для кальяна в домашних условиях может быть использована для курения уже примерно через семь дней.

      Предварительно рекомендуем ее отжать на салфетке.

    А если без табака?

    Конечно же, под понятием «заправка для кальянов» понимают прежде всего табак, особым способом приготовленный: вымоченный в ароматизаторах и отжатый (это делается для того, чтобы снизить уровень содержания смол и никотина, других вредных веществ).

    Иногда к нему добавляется и патока, и глицерин, и фруктовые смеси, придающие оптимальный и оригинальный вкус.

    Но не следует забывать о том, что существуют и особые заправки – без табака, специально для некурящих (точнее, для тех, кто решил не употреблять никотин, а покурить все же испытывает желание).

    «Бестабачная» смесь может состоять на все 100 % из фруктов и ягод, вымоченных в глицерине, содержать в своем составе мед, сироп, кукурузную мякоть, мятные листья, травы.

    Такая заправка для кальянов полностью заменяет табачную, а вредный никотиновый дым меняем на безопасный фруктовый пар, который в каком-то смысле можно считать даже полезным для человеческого организма. Он положительным образом влияет на ые связки, прогревая горло.

    Попадая в легкие, густой пар очищает их от болезнетворных организмов и бактерий. Такая заправка для кальянов во время «курения» не сгорает, а как бы вываривается. Таким образом в паре не присутствуют вредные продукты горения.

    А пар от кальяна визуально и по вкусовым качествам мало чем отличается от табачного варианта. И кстати, такой фруктовый кальян можно курить совершенно спокойно, не нанося вреда окружающим, практически в любом месте: в кафе или на природе, в компании некурящих, дома в кругу семьи.

    Домашняя кальянная

    Если вы приобрели кальян и решили покурить его в домашних условиях, то вот несколько простых советов, которые помогут вам быстрее освоить это приятное времяпрепровождение. Для этого нужно научиться чисто технически правильно заправлять прибор для курения. Кстати, заправка кальяна состоит на самом деле из двух этапов: закладки табака и заливки жидкости, через которую пропускается дым.

    Закладываем табак

    Перед укладкой табака его советуют немного отжать, так как он иногда бывает чересчур влажным. Сделать это можно при помощи обычной бумажной салфетки и рук. Однако и сильно сжимать нет необходимости, чтобы не обеднить вкус табака. Перед закладкой в чилим нужно его также разрыхлить специальными щипчиками.

    Смесь не должна слишком свободно болтаться, но и плотно – тоже не есть хорошо (при сильной трамбовке табака кальян может плохо тянуться). Не следует класть с горкой – вполне довольно и одной ложки. Если в чилиме не осталось совсем свободного места или его очень мало – это неправильно.

    Угли будут слишком уж прилегать к ароматической смеси. На черный чистый табак, используемый в качестве заправки, угли можно класть сверху. Но перед употреблением его также стоит вымочить, иначе он будет казаться при затяжках слишком крепким. После закладки заправки в чилим ее необходимо проткнуть несколько раз спицей или крупной иглой.

    После уже выкладываем на фольгу приготовленный уголек, заранее раскаленный.

    Заправка жидкостью

    Немаловажный момент – выбор жидкости для курения кальяна. Некоторые предпочитают использовать обыкновенную воду со льдом. Некоторые – молоко или вино, даже и разведенный коньяк. Здесь каждый волен выбирать то, что ему по нраву.

    Наливаем жидкость в колбочку, чтобы она скрывала трубку до 3-4 сантиметров. А саму трубку рекомендуют перед курением положить в морозилку, чтобы она как следует охладилась.

    Ну вот, уголь с табаком уже прогрелись, и можно приступать к самому процессу курения кальяна.

    Каждый истинный любитель кальяна непременно пробует кальян на фруктовой чаше. Курить такой кальян предельно приятно за счет того, что фрукт способен отдавать табаку свои соки и аромат.

    Помимо этого, курить такой кальян можно довольно долго: благодаря фруктовому соку табак не может быстро высохнуть. Однако, если вы хотите самостоятельно приготовить чашку кальяна из фруктов, то вам необходимо точно знать, как это сделать.

    Как готовить кальян на фруктовой чаше

    Для приготовления кальяна можно использовать практически любые фрукты и даже ягоды, однако при этом существуют некоторые ограничения.

    В первую очередь, это плотность фрукта. Мягкие плоды быстро потеряют форму от жара и курение будет невозможным. Например, чтобы сделать чашку из банана его не очищают от кожуры.

    К тому же не стоит применять те фрукты, из которых сложно достать косточки, при этом, не испортив их форму. На фото можно увидеть, как красиво выглядит фруктовый кальян, если знать, как его делать.

    Процесс приготовления разный для каждого плода. Во всех случая придется удалить косточки, если они есть, снять несколько слоев мякоти и сделать своеобразный «колодец» куда можно уложить смесь.

    Удобно иметь под рукой нож для удаления сердцевины из фруктов. Его форма и диаметр зачастую идеально подходят для проделывания отверстия под шахту.

    Плюсы чилима из фруктов и ягод

    Во-первых, это дает больше возможностей для миксов. Аромат фрукта подчеркнет табачный вкус, наполнит новыми нотками за счет сока.

    Во-вторых, подача кальяна будет красивой и эффектной. Вы точно сможете удивить гостей!

    Главной особенностью является аромат свежих фруктов: насыщенный, свежий и сочный. При этом курить такой кальян можно в несколько раз дольше потому что табак постоянно пропитывается фруктовым соком.

    Длительность курения увеличивается еще и за счет того, что фрукт не так сильно нагревается, как обыкновенные чаши, потому табак тлеет не так быстро.

    Недостатки фруктовой чаши

    Кальян на фруктовой чаше обладает и определенными недостатками, которые нельзя назвать существенными, однако поговорить о них все же стоит.

    • Приготовление такого кальяна займет гораздо больше времени и усилий, нежели классический рецепт.
    • Регулировка жара будет сложнее, относиться к ней стоит более ответственно, поскольку фрукт может быстрее прогореть от слишком высокой температуры, либо наоборот не прогреть табак, забирая все тепло на себя.
    • Если говорить о том, вреден или нет кальян с фруктами вместо чаши, то можно сказать, что он навредит вашему здоровью не больше, чем обычный кальян с использованием табака.

    Что еще:

    Фруктовый кальян получится курить на протяжении минимум часа, а иногда сеанс может продлиться до двух часов. Все зависит от выбора фрукта и умения регулировать температуру.

    Важно покупать для таких «поделок» только свежие плоды, без изъянов. Если вы используете, например, грушу, то стоит покупать немного недоспевший плод. Мягкая консистенция свежей груши не позволит сделать из нее чашку и нормально покурить.

    Не знаете какой микс забить в фруктовую чашку? Новый раздел сайта Миксы для кальяна поможет выбрать что-то интересное

    Источник: https://rasteniy.ru/kak-sdelat-fruktovuyu-chashu-fruktovye-chashi-dlya-kalyana-s-chem-ih/

    Кальян на фруктах, какие фрукты использовать и как готовить фруктовый кальян?

    Фруктовые чаши для кальяна – с чем их едят. Как сделать фруктовую чашу

    Кальян на фруктах вместо чаши по праву считается самым вкусным и одновременно необычным среди прочих.  Кальян на фруктах можно сделать самостоятельно и украсить тем самым любой праздник, такой кальян имеет привлекательный вид, а также насыщенный и ароматный дым.

    Приготовить его не составит труда, главное правильно выбрать нужный фрукт, который бы правильно подходил атмосфере. Использовать для кальяна можно практически все, что душе угодно, некоторые умельцы делают кальян даже на овощах.

    Но главными критериями выбора является, плотность, (фруктовые чаши должны выдерживать высокую температуру продолжительное время) и, форма чаши, она должна напоминать кальянный чилим.

    Наиболее распространенные фрукты для приготовления фруктового кальяна — яблоко, грейпфрут, апельсин, реже — ананас, лимон, гранат, дыня.

    Кальян на фруктах имеет свои плюсы

    Давайте выделим несколько плюсов фруктового кальяна в сравнении с классическим:

    1. Кальян на фруктах имеет более насыщенный вкус и аромат из-за используемого для приготовления  свежего сока.
    2. Увеличивается продолжительность курения – фруктовый сок довольно долгое время не даст табаку засохнуть, а размеры чаши позволят заправить больше табака за один раз.
    3. Фрукт прогревается не так, как кальянный чилим, а значит табак будет тлеть гораздо дольше. Поэтому кальян на фрукте, как правило, можно курить 2-3 часа, а табака в обычной чаше хватит только на один час.

    Недостатки фруктового кальяна:

    1. Нужно потратить большее количество времени на приготовление фруктового кальяна – вычистить серединку из фрукта, для придания ему формы чаши.
    2. Все время курения нужно поддерживать постоянно высокую температуру, потому что фрукт забирает себе очень много тепла.
    3. Нужно использовать больше табака и углей.

    Давайте подробнее разберем какие фрукты используют как чашу и с какими табаками их лучше всего курить.

    Кальян на яблоке

    Начнем с яблока – это наиболее популярный фрукт для чаши кальяна. Чаще всего используют зеленые твердые сорта. Чилим из яблока сделает яблочные табаки насыщеннее, будет сочетаться с освежающими и цветочными ароматами, также будет гармонировать с фруктовым или ягодным табаком. Для микса лучше выбрать:

    • двойное яблоко + мята,
    • двойное яблоко + дыня,
    • виноград + слива,
    • клубника + вишня + слива + мята.

    Оригинальности придаст яблочный сок, добавленный в колбу с водой, или белое вино с яблочным соком и водой, а также в воду можно просто добавить немного лимонного сока.

    Кальян на грейпфруте

    Грейпфрут так же довольно распространен для изготовления фруктовых чаш. Этот фрукт придется по вкусу не всем из-за небольшой горчинки, а вот при курении горечь пропадает и чувствуется только кисловато-терпкое послевкусие. Миксы табака:

    • лесные ягоды + вишня + клубника,
    • двойное яблоко + вишня + апельсин,
    • апельсин + клубника + мята.

    В колбу с водой можно долить грейпфрутовый сок для усиления вкуса.

    Кальян на ананасе

    Если Вы хотите удивить своих гостей — используйте ананас, он придаст кальяну оригинальный и праздничный вид. А в чилим из ананаса поместится больше табака, что позволит наслаждаться курением долгие часы.

    Для ананасового чилима следует выбирать несколько недозрелый плод. Ананас добавит экзотическую нотку табаку и усилит вкус. Табаки лучше брать фруктовые, ягодные, или со вкусом ананаса, дыни, мультифрукта.

    В колбу можно бросить кусочки ананаса, долить сок или вино – это сделает вкус более ярким.

    Гранат

    Делать чашу из граната – кропотливая работа, но результат Вас непременно порадует. Гранат дает немного терпкий, кисло-сладкий вкус. Он хорошо проводит тепло, не подгорает и дает довольно густой ароматный дым. Для граната подходят ягодные табаки, а также со вкусом граната, винограда, вишни. Для миксов подойдут:

    • шоколад + гранат + вишня,
    • вишня + шоколад,
    • гранат + кокос + ежевика.

    В качестве наполнителя для колбы можно использовать гранатовый, вишневый, лимонный сок, или же вино.

    Кальян на кокосе

    Еще в качестве чилима используют кокос. Это, конечно, непросто, но оно того стоит. С кокосом хорошо сочетаются фруктовые вкусы, а также шоколад и ваниль. Что касается миксов, то к самым популярным можно отнести:

    • яблоко + вишня,
    • арбуз + мята,
    • дыня + персик,
    • гуава + апельсин.

    В качестве наполнителя можно использовать кокосовое молоко в сочетании с обезжиренным коровьим или добавить шампанское.

    Кальян на лимоне

    Лимон замечательно сочетается почти со всеми табаками из-за своего неповторимого аромата и ярко выраженного вкуса. Хорошим выбором будет вкус популярного коктейля мохито. Интересным решением будет лимонный табак или табак со вкусом колы. Чаще всего используют следующие миксы:

    • лимон + мята,
    • вишня + лимон + мята,
    • ваниль + лимон,
    • кокос + ананас,
    • кофе + ваниль + лимон.

    Жидкостью для колбы может служить лимонный сок, разбавленный водой. Самый потрясающий кальян на лимоне получится, если залить в колбу лимонный сок и колу, а табак, в таком случае, лучше взять тоже со вкусом колы.

    Кальян на арбузе

    Арбуз используют как колбу. В качестве чилима можно использовать яблоко или дыню. Такой кальян будет оригинальным, насыщенным и ароматным. Для кальяна на арбузе лучше всего использовать табак с вкусами арбуза, зеленого яблока, дыни, мяты, вишни. В качестве миксов можно использовать такие сочетания:

    • зеленое яблоко + арбуз,
    • арбуз + мята + виноград,
    • манго + киви + мята,
    • вишня + мята + виноград,
    • лесные ягоды + дыня + мята + лимон.

    В качестве наполнителя арбузной колбы используют мякоть арбуза с водой и льдом или арбузный сок с водой.

    Кальян на дыне

    Дыня придаст табаку сладкий и нежный вкус. Для кальяна на дыне идеальным вариантом будет табак со вкусом дыни, клубники, персика, кокоса. В качестве миксов можно использовать:

    • персик + манго,
    • вишня + апельсин,
    • арбуз + мята,
    • банан + кокос,
    • банан + ваниль.

    Как наполнитель для колбы идеально подойдет молоко. Еще можно использовать персиковый сок или белое вино.

    Кальян на апельсине

    Апельсин сделает вкус сладким насыщенным и более выразительным. При забивке лучше всего использовать фруктовый, ягодный табак, а также цитрусовые вкусы – апельсин, лимон, грейпфрут, помела. В колбу можно добавить апельсиновый сок для более выраженного вкуса.

    Кальян на банане

    Сделать чашу из банана очень непростой процесс, некоторые кальянщики не советуют использовать этот фрукт так как он мягкий и использование чилима на банане требует определенной сноровки. Но если Вы решитесь, то Вас ждет непревзойденный вкус и аромат. С бананом замечательно сочетаются любые вкусы. Особенно хорошо гармонируют следующие миксы:

    • ананас + банан,
    • банан + клубника,
    • яблоко + банан,
    • персик + киви + банан,
    • банан + вишня,
    • лесные ягоды + виноград.

    Неплохим выбором для наполнения колбы будет сок – абрикосовый, ананасовый, манговый, мультифруктовый. Также очень хорошо подойдет молоко, лучше всего нежирное и охлажденное. Из алкогольных напитков подойдет вино с ярко выраженным вкусом и запахом винограда.

    Другие плоды

    В качестве чаши также используют киви, айву, грушу и манго. Любители кальяна делают оригинальные чаши из овощей – редьки, картофеля, перца и даже лука!
    Какие фрукты можно использовать в качестве чилима, какие вкусы табака подходят к определенному фрукту, и что налить в колбу мы разобрали.

    Как сделать кальян на фруктах?

    Технология изготовления чаши примерно одинакова для всех фруктов, небольшие нюансы мы рассмотрим в отдельных статьях по каждому фрукту, общая же технология такова. Для начала возьмем подготовленный фрукт и срежем его верхнюю часть. Затем вынимаем сердцевину или мякоть таким образом, чтобы в итоге получить форму чаши.

    Промокнем фрукт бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний сок. Отверстие внизу фрукта нужно делать немного меньше диаметра шахты, чтобы наш чилим держался плотно и не пропускал воздух. Над этим отверстием укладываем решетку из зубочисток или спичек, некоторые используют ситечко.

    На решетку укладываем табак и заполняем им нашу чашу. Табак утрамбовывать не нужно! Он должен быть рыхлым для свободной циркуляции воздуха. Перед укладкой табак можно немного измельчить, выбирать нужно маленькие одинаковые частицы. Чашу нельзя забивать табаком до краев – нужно оставить немного пространства для свободной рециркуляции воздуха.

    Использование фольги для фруктового кальяна ничем не отличается от применения ее в классическом кальяне, складываем ее в несколько раз и плотно оборачиваем верх нашего фруктового чилима. Лучше всего фольга крепится с помощью зубочисток, но можно использовать степлер, спички или любые подручные материалы.

    Делаем дырки в фольге с помощью зубочистки или иголки. Закрепляем нашу чашу из фрукта на кальян и кладем 2-4 уголька, в зависимости от размера фрукта. Уголь желательно расположить ближе к середине, чтобы избежать попадания угля на край фрукта. Для сохранения жара можно сделать бортик из фольги. А чтобы быстрее раскурить кальян – можно накрыть угли фольгой.

    Все, теперь кальян на фруктах готов, можете наслаждаться свежим фруктовым ароматом!

    Источник: https://www.4kalyans.ru/recept/kalyan-na-fruktax.html

WikiHelpProstuda.Ru
Добавить комментарий