Если не хватает цинка в организме. Нехватка цинка в организме: причины, первые признаки,как восполнить

Цинк: почему необходим, как определить недостаток и как принимать

Если не хватает цинка в организме. Нехватка цинка в организме: причины, первые признаки,как восполнить

Цинк давно привлекал меня как микроэлемент. Но мне все время не хватало какого-то последнего довода, чтобы написать о нем статью.

Про магний, селен, кальций я уже поняла, а вот цинк!? Как только я задалась этим вопросом, стали приходить ответы.

В исследованиях на PubMed, англоязычных статьях, на очередном модуле PreventAge, я все время находила какие-то обоснования необходимости. В итоге накопилось достаточно информации для того, чтобы появилась эта статья.  

ВОЗ, например связывает дефицит цинка, в первую очередь, с ограничением животной пищи, развитием диарейных синдромов, преобладанием в рационе злаков, в которых содержатся фитаты (компоненты зерна, орехов, бобовых). Хронический стресс, возраст старше 60 лет, интенсивные тренировки, беременность и кормление грудью, тоже наносят непоправимый удар по количеству цинка в организме.

Применение таких лекарств, как синтетический эстроген и прогестерон, который содержится в контрацептивах, а также ингибиторы протоновой помпы (Омез, Нольпаза, Омепразол), блокаторы Н2 рецепторов (Ранотидин, Фамотидин и т.д.), снижает уровень цинка в организме.    

Как определить недостаток цинка?

-Диарея, “синдром протекающего кишечника”, нарушение процессов детоксикации. Проблемы с пищеварением «зеркально» приведут к снижению усвоения цинка. В этом случае не бойтесь немного увеличить дозировки.

-Проблемы с кожей, такие как акне, экзема, дерматит.

-Снижение либидо — так как цинк участвует в синтезе тестостерона, это приведет к снижению выработки этого гормона. Вот где, оказывается, скрываются проблемы с сексуальным желанием!

-Снижение чувствительности к запахам и вкусу.

-Ослабление иммунитета, что увеличивает частоту простуды, гриппа и других вирусных инфекций.

-Выпадение волос и возникновение белых пятен на ногтях.

-Дисплазия соединительной ткани, артриты. Дефицит цинка может привести к развитию воспаления и активности свободных радикалов вызывает развитие дегенеративных заболеваний.

-Замедление роста у детей.

-Снижает слух и приводит к замедленному заживлению ран.

-Нарушение функции щитовидной железы, так как цинк участвует в образовании Т3 из Т4 и ТТГ.

-Помогает предотвратить развитие окислительного стресса, что опасно при снижении антиоксидантной защиты повреждением ДНК.

Цинк необходим для выработки более трехсот ферментов в организме. Ферменты — наши помощники.

1. Цинк участвует в формирование половых гормонов. При значительном истощении запаса развивается такое состояние, как гипогонадизм у мужчин.

2. Образование лейкоцитов и работа иммунной системы связаны с количеством этого микроэлемента в организме, и он способствует восстановлению во время простуды.

3. Цинк поддерживает рост и развитие организма, начиная с внутриутробного периода. Также он необходим для лактации.

4. Участвует в созревании яйцеклеток и помогает регулировать овуляцию. Цинк регулирует производство гормонов — эстрогена, тестостерона, прогестерона на протяжении всего цикла.

5. Первые результаты в женском здоровье заметны после 3-х месяцев применения цинка, так как фолликулы растут 3 месяца!

6. Поддерживает достаточный уровень жидкости в фаллопиевых трубах, чтобы яйцеклетка прошла по трубам для имплантации в матку.

7. Созревание сперматозоидов и укрепление наружной мембраны, и хвоста клетки тоже не проходит без участия цинка. Недостаток цинка приводит к тому, что сперматозоиды становятся менее активными, им не хватает энергии, чтобы пройти весь путь до оплодотворения.

8. Цинк поддерживает целостность сперматозоидов, предотвращает хромосомные изменения и дефекты.

9. Цинк снижает количество тестостерона, потому что замедляет активность фермента 5-альфа-редуктазы. Это снижает переход тестостерона в дигидротестостерон, что важно в процессе лечения СПКЯ, акне и гирсутизма (рост волос на лице). В то же время, цинк повышает уровень тестостерона до нормального уровня у мужчин и у женщин, но не выше нормального уровня.

10. При недостатке цинка повышается пролактин, цинк замедляет выделение пролактина.

11. Цинк способствует восстановлению кожи при акне, поэтому его можно считать идеальным средством от прыщей. Он блокирует “лишнее” выделение андрогенов. Это помогает коже справиться с бактериями, открыть поры и уменьшить производство кожного сала.

12. Цинк способствует поддержанию целостности коллагена соединительной ткани, волос. При недостатке цинка происходит выпадение и истончение волос.

Микроэлементы – цинк, медь, железо и селен – важны для синтеза гормонов щитовидной железы, поэтому при их недостатке может возникнуть гипотиреоз. И обратное тоже верно: гипотиреоз может привести к дефициту цинка.

 Исследование показывает, что тироксин без добавления цинка не поможет в решении проблемы с волосами при этом состоянии. Цинк способствует выработке гормонов щитовидной железы.

13. Цинк наряду с магнием является антидепрессантом и может использоваться в восстановлении при депрессии. Наряду с этим цинк поддерживает выделение кортизола и регулирует реакцию на стресс. Этот микроэлемент поддерживает работу гипокампа, который регулирует гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковую ось.

14. Изабелла Венц, в своем блоге о Хашимото, указывает исследование 2015 года, в котором участвовали 68 пациентов с гипотериозом в сочетании с ожирением или избытком массы тела. Пациентам давали добавку цинка, либо добавку селена, либо плацебо, либо цинк и селен вместе.

Через три месяца оценили результат, который указывал на повышение уровня свободного Т3 у тех, кто принимал цинк и селен либо просто цинк. Те, кто принимали цинк с селеном вместе также получили снижение ТТГ и повышение свободного Т4.

Это указывает на положительное действие микроэлемента при патологии щитовидной железы.

15. Цинк снижает уровень воспаления, что может быть причиной боли во время менструации. Исследование показывает, что недостаток цинка чаще выявляется у женщин с эндометриозом.

16. Предотвращает окисление мембран, так как связывается с фосфолипидами.  

В организме нет депо цинка, поэтому его поступление в организм должно быть постоянным.

Исследование на животных, проведенное Дэниелом Бруггером (Технический университет Мюнхена), показывает корреляцию между дефицитом цинка и количеством пищеварительных ферментов в организме. Цинк связывается с другими ферментами в желудке и помогает расщеплению пищи. Без цинка происходит снижение аппетита и нарушение пищеварения.  

Как выявить дефицит цинка?

Цинк является внутриклеточным элементом. В крови организм поддерживает оптимальное количество, выводя из клеток минералы для осуществления основных функций организма.

Поэтому о нарушении усвоения цинка или отсутствии в рационе можно быстрее узнать по симптомам, чем по анализу крови.

Сопоставить симптомы и выявить истинные нарушения поможет спектральный анализ волос или мочи, а также фермент щелочная фосфатаза.

Щелочная фосфатаза – фермент, активность которого связана с наличием в организме магния и цинка. Снижение количества отражает дефицит этих микроэлементов. Снижение усвоение цинка возможно при приеме алкоголя, антацидных средств для лечения изжоги, оральных контрацептивов, препаратов для снижения артериального давления, нарушениях  работы щитовидной железы.  

Как принимать препараты с цинком?

Суточные дозировки для взрослой женщины 20-30 мг, для беременной и кормящей, при явных изменениях на коже и выраженным недостатком цинка в крови, возможно увеличение до 40 мг в день. Применять лучше цитрат или пиколинат цинка, после еды, чтобы снизить проявления возможным побочных эффектов — раздражения желудка и тошноты.

Дозировки выше 80 мг, применяемые длительно, могут замедлять работу иммунной системы и приводить к нарушению памяти и истощать содержание меди и железа.

Продукты, богатые цинком, – семена тыквы и кунжута без обработки, морепродукты – креветки, устрицы, птица и говядина, яйца, зародыши пшеницы, нут, чечевица.  

В процессе написания статьи и погружении в исследования я влюбилась в цинк, “вот он какой, оказывается, полезный” для нашего женского организма.

Еще больше обрадовалась, найдя в сочетании своих препаратов, те самые заветные 30 мг цинка. Приятно и не нужно следить, каждый день за наличием цинка в продуктах питания.

Желаю вам составить свой рацион и подобрать препараты, которые полностью обеспечат необходимое количество цинка.

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Подписывайтесь наканал в Яндекс.Дзен.

Источник: //organicwoman.ru/cink-neobxodim/

Источник: //zen.yandex.ru/media/id/592e76598e557dedf2436612/5c3efa4ee0f88a00afe821da

Как восполнить дефицит цинка в организме – продукты и напитки

Если не хватает цинка в организме. Нехватка цинка в организме: причины, первые признаки,как восполнить

Под редакцией эксперта: Надежда Примочкина, диетолог – 14.11.2019

Цинк принимает участие в большинстве жизненно важных процессов: способствует росту костей; активизирует работу лейкоцитов, что ускоряет заживление ран; участвует в обмене веществ; улучшает усвоение витамина Е, который является одним из самых сильных антиоксидантов; способствует здоровой работе печени.

Без этого элемента сложно представить полноценную и здоровую работу человеческих органов и систем. В этой статье рассмотрим причины дефицита цинка и способы его восполнения.

Недостаток цинка в организме – причины и симптомы

цинка в организме взрослого человека составляет 1,5-2 г у женщин и до 3 г у мужчин. Однако цинк, как и многие другие элементы, ежедневно вымывается из организма. Если его запасы регулярно не пополнять, может развиться цинковая недостаточность.

Основными причинами дефицита цинка являются:

  • Болезни щитовидной железы и печени.
  • Нарушение обмена веществ.
  • Врагом цинка является селен, поэтому необходимо следить за нормальным уровнем содержания в организме данного элемента.
  • Препятствует благотворному усвоению цинка и такое вещество как фитин, который содержится в большинстве не переработанных продуктов.
  • Капризен цинк и по отношению к кальцию – чрезмерное употребление богатых кальцием продуктов и препаратов способно снизить усвоение цинка практически вдвое.
  • Аккуратными следует быть любителям чая и кофе, поскольку эти напитки активизируют вымывание цинка.
  • Таким же эффектом обладают противозачаточные таблетки.
  • Естественное снижение количества цинка происходит с возрастом, поэтому пожилые люди в большей или меньшей степени испытывают цинковую недостаточность.

Цинковая недостаточность проявляется различными симптомами, которые легко спутать с признаками многих серьезных заболеваний, поэтому диагноз в данном случае может поставить только врач. Тем не менее, по некоторым признакам можно сделать предварительные выводы о дефиците цинка в организме.

Симптомы, с которыми сталкиваются люди, страдающие дефицитом цинка:

  • Чрезмерная сухость кожи, частые кожные заболевания, такие как дерматит, псориаз, угревые высыпания.
  • Долго заживающие порезы.
  • Сухость и выпадение волос, перхоть.
  • Слабость и хрупкость ногтей. Ногтевые пластины слоятся и на них появляются белые точки.
  • Органы чувств начинают искаженно воспринимать реальность.
  • Вкус продуктов, которые раньше нравились, становится неприятным.
  • Часто возникают болезни глаз.
  • Имеют место проблемы нервной системы – появляются подавленность и раздражительность, сонливость, нервозность и тремор рук. Иногда симптомы полностью противоположны и проявляются гиперактивностью нервной системы.
  • Происходит повышение уровня сахара в крови.
  • Ухудшается общее состояние иммунной системы, в результате чего инфекционные заболевания становятся постоянными спутниками организма.

Как восполнить дефицит цинка – продукты и напитки, которые помогут

Суточная доза цинка зависит от возраста и составляет:

  • Младенцы до 6 месяцев – 2 мг.
  • Малыши от 6 месяцев до 1 года – 3 мг.
  • Дети от 1 года до 3 лет – 3 мг.
  • Дети 4-8 лет – 4 мг.
  • Подростки 9-13 лет – 8 мг.
  • Юноши 14-18 лет – 11 мг.
  • Девушки 14-18 лет – 9 мг.
  • Мужчины от 19 лет – 11 мг.
  • Женщины от 19 лет – 8 мг.
  • Беременные женщины – до 15 мг.
  • Спортсмены – до 20-30 мг.

Первым и основным шагом на пути к восполнению дефицита цинка должна стать диета, содержащая максимум богатых цинком продуктов. Также важны постоянный контроль количества богатых кальцием и селеном продуктов в рационе, отказ от алкоголя, ограничение употребления чая и кофе.

Продукты и напитки, которые помогут восполнить дефицит цинка:

Продукт Zn на 100 г продукта (в мг, ориентировочно)*
Морепродукты
Устрицы16-60
Животная пища
Печень говяжья4-8
Сердечки куриные6-7
Печень свиная5-6
Мясо страуса3-4
Растительная пища
Отруби пшеничные7-16
Семечки тыквенные7-8
Какао-порошок6-7
Кедровые орехи6-7
Семечки подсолнечника5-6
Чечевица3
Овсянка3

* По данным USDA – Департамента сельского хозяйства США.

Цинк также содержится в свежевыжатых соках – тыквенном, томатном, грушевом, грейпфрутовом и других.

Какие вещества способствуют усвоению цинка?

Усвоение цинка невозможно без достаточного количества в рационе витаминов А и B6. Кроме того, из животной пищи цинк усваивается лучше, нежели из растительной пищи. Это объясняется наличием в растительной пище фитиновой кислоты – того самого вещества, которое препятствует усвоению цинка, а также кальция и магния.

Недостаток цинка у детей в период роста

Недостаток цинка в период роста детей приводит к их раздражительности и плаксивости, у малышей часто возникает дерматит, плохо заживают раны и ссадины. Под влиянием цинковой недостаточности у детей пропадает аппетит, замедляется рост, они практически не набирают в весе.

Выявить нехватку цинка у ребенка можно и по неожиданно появившейся привычке – лизать железные предметы.

Восполнить нехватку цинка у детей можно при помощи сбалансированной диеты или принимая витамины. Это могут быть витамины как общеукрепляющего действия, так и специальные содержащие цинк препараты. Однако в любом случае необходима консультация педиатра.

Недостаток цинка у беременных

Статистика гласит, что у 70% беременных женщин выявляют дефицит трех и более жизненно важных минералов. Наиболее опасна, наравне с железом и кальцием, нехватка цинка.

Цинковая недостаточность будущей мамы многократно повышает риск развития у плода водянки головного мозга, врожденных пороков сердца, заячьей губы и других патологий.

Важно знать, что цинк принимает непосредственное участие в формировании скелета, росте и развитии клеток эмбриона.

//www.youtube.com/watch?v=SnfT1BMK4Qs

Женщины с цинковой недостаточностью чаще всего испытывают осложнения во время родов – ослабевает сократительная активность, медленно раскрываются родовые пути, возникают разрывы и серьезные кровотечения, высока вероятность инфицирования.

Однако в порыве восполнить дефицит элемента важно не переусердствовать, так как избыток цинка в организме также чреват последствиями. При этом стоит знать, что отравиться количеством цинка, поступающим через продукты питания, практически невозможно.

А вот при нерациональном приеме содержащих цинк препаратов риск отравления очень высок. Избыток цинка проявляется тошнотой и рвотой, сильной жаждой, сладковатым привкусом во рту и одышкой.

Также снижается иммунитет, возникает эрозия слизистой желудка, появляются боль в груди, кашель, озноб.

Напоследок

Для определения дефицита цинка следует обратиться к врачу, который предложит вам сдать специфический анализ на исследование сыворотки крови.

Натуропат или диетолог могут предложить подержать во рту жидкий цинк. В зависимости от вкуса, который вы почувствуете, специалист сможет сделать вывод, испытываете ли вы нехватку элемента.

ссылкой:

(1 5,00 из 5)
Загрузка… Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен.

Источник: //SpecialFood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/kak-vospolnit-deficit-cinka-v-organizme-produkty-i-napitki-kotorye-pomogut/

Дефицит цинка в вашем организме: 5 главных симптомов

Если не хватает цинка в организме. Нехватка цинка в организме: причины, первые признаки,как восполнить

Основные симптомы дефицита цинка в организме. Если вы хотите получать больше цинка с едой, чтобы компенсировать симптомы дефицита, необходимо принимать во внимание несколько аспектов. Вы должны есть больше продуктов, содержащих цинк. Самое большое количество ЦИНКА содержится в продуктах с высоким содержанием белка, особенно белка животного происхождения.

Недостаток цинка в организме очень распространен и может вызвать множество проблем со здоровьем. Приблизительно 75 процентов людей на земле страдают от недостатка или дефицита цинка. Существуют 5 главных симптомов дефицита в организме этого химического элемента. 

Дефицит цинка в организме

  • 5 симптомов дефицита цинка
  • 4 причины дефицита цинка
  • Как бороться с симптомами дефицита цинка
  • Сколько цинка необходимо в сутки?
  • Возможны ли побочные эффекты при использовании цинка в виде пищевой добавки?

Ослабленная иммунная система

Предупреждающий знак № 1 – у вас ослабленная иммунная система. Если вы склонны часто болеть, у вас имеются проблемы с иммунной системой, какие-либо хронические аллергии, это является серьезным предупреждающим знаком того, что у вас дефицит цинка. Цинк жизненно важен для вашей иммунной системы.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Он задействован в:

  • росте T-клеток и дифференциации лейкоцитов, которая необходима для предотвращения болезней;
  • апоптозе для уничтожения опасный бактерий, вирусов и раковых клеток;
  • транскрипции гена;
  • защитной функции клеточной мембраны.

Если у вас ослаблен иммунитет, вы чаще болеете или обычно являетесь тем, кто заболевает – это признак того, что у вас дефицит цинка. Также, если у вас когда-то было какое-либо иммунодефицитное заболевание, это тоже является симптомом и признаком дефицита цинка.

Синдром раздраженного кишечника

Предупреждающий знак № 2 – у вас синдром раздраженного кишечника. Раздраженный кишечник – это состояние, вызывающее систематическое воспаление и связанное с аллергией на пищевые продукты, проблемами щитовидной железы и усталостью надпочечников.

Цинк может решить проблему повышенной кишечной проницаемости и уменьшить симптомы кишечника.

Если у вас раздраженный кишечник или мальабсорбция (нарушение всасывания питательных веществ – белков, углеводов и жиров в желудочно-кишечном тракте), у вас может быть дефицит цинка.

Диарея

Предупреждающий знак № 3 – если вы регулярно боретесь с диареей, это является одним из самых распространенных симптомов дефицита цинка.

Также, если у вас синдром раздраженного кишечника, газообразование и вздутие живота – это предупреждающие знаки дефицита цинка.

Доказано, что цинк в форме пищевой добавки лечит диарею у детей, таким образом подтверждая, что он может быть мощным лечебным средством.

Истончение и выпадение волос

Предупреждающий знак № 4 – волосы становятся более тонкими или выпадают. Если у вас тонкие волосы или склонность к выпадению волос, цинк является важным веществом, которое способствует увеличению толщины волос.

В поисках причин истончения волос или даже облысения о дефиците цинка часто забывают. Цинк как пищевая добавка является естественным лекарственным средством против выпадения волос.

Цинк также поддерживает рост организма и заживление.

Воспалительные кожные заболевания

Предупреждающий сигнал № 5 – воспалительные кожные заболевания, особенно акне, экзема, дерматит или псориаз. Это все является сигналом дефицита цинка. Именно поэтому цинк является одним из домашних лечебных средств против акне, которое может попробовать каждый.

4 причины дефицита цинка

Есть и другие предупреждающие сигналы и симптомы дефицита цинка. Сейчас мы рассмотрим самые распространенные причины дефицита цинка.

Стресс

Одной из самых главных причин является высокий уровень эмоционального стресса. Мы все знаем, что хронический стресс может убить качество жизни.

Если вы регулярно находитесь в эмоциональном стрессе, со временем ваш организм должен использовать цинк, чтобы восстановить и «излечить» организм, мозг, кожу и органы. Цинк – это восстанавливающее минеральной вещество, которое фактически критично важно для синтеза и использования белка в вашем организме.

Таким образом, большой стресс в результате потери члена семьи, очень напряженной работы, недостатка сна и т. д. вызывает серьезный недостаток цинка в организме.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Перетренированность

Второй наиболее распространенной причиной дефицита цинка является чрезмерная физическая нагрузка и перетренированность.

Атлеты, марафонцы – это всего лишь некоторые из спортсменов, которые наиболее подвержены дефициту цинка.

Если вы много тренируетесь, особенно если проводите много интенсивных тренировок или много занимаетесь или ранее занимались фитнесом, это может вызвать дефицит цинка.

Беременность и кормление грудью

Третья самая распространенная причина дефицита цинка – беременность и период грудного вскармливания. Когда вам надо питаться за двоих, это может вызвать дефицит минеральных веществ, в том числе и недостаток цинка.

Мальабсорбция

Как правило, у пожилых женщин возникает мальабсорбция, когда организм не способен хорошо усваивать питательные вещества и витамины из пищи, в том числе и цинк, что может привести к симптомам дефицита цинка.

Как бороться с симптомами дефицита цинка

Если вы хотите получать больше цинка с едой, чтобы компенсировать симптомы дефицита, необходимо принимать во внимание несколько аспектов.

Вы должны есть больше продуктов, содержащих цинк. Самое большое количество цинка содержится в продуктах с высоким содержанием белка, особенно белка животного происхождения. Очень большое количество цинка содержат устрицы.

Также цинк можно получать из мяса откормленного травой крупного рогатого скота и ягнят. Употребляя эти продукты, вы можете увеличить уровень цинка в организме.

Ниже приведены основные продукты в размере их стандартных порций с учетом рекомендаций по суточной норме цинка (СН) для взрослых – 15 мг:

  • Устрицы 6 шт. (42 гр) сырые: 32 мг  (220% от СН), краб 100 гр (43%);
  • Ягнятина/говядина 100 гр: 4.5 мг (30% от СН);
  • Семена тыквы 30 гр: 2,9 мг (19% от СН), кунжут (19%), семечки подсолнуха (10%), семена чиа (9%), семена льна (8%);
  • Турецкий горох 150 гр, отваренный: 2,5 мг (17 % DV), фасоль адзуки (27%), красная фасоль (12%);
  • Куриное мясо: 2,25 мг (15 % от ДН);
  • Индийский орех 30 гр: 1,6 мг (10 % от ДН), кедровый орех (12%), орех пекан (9%), миндаль, грецкий орех (6%);
  • Шпинат отваренный 180 гр: 1,4 мг (9 % от ДН), свежий салат эндивий и радичио (2%);
  • Йогурт или кефир – 170 мл: 1 мг (6 % от ДН);
  • Яйца, 1 крупное: 0,6 мг (4 % от ДН);
  • Шампиньоны, обжаренные 100 гр: 0,9 мг (6 % от ДН);
  • Лосось 100 гр: 0,5 мг (3 % от ДН);
  • Какао-порошок, 1 чайная ложка: 0,3 мг (2 % от ДН), черный шоколад 30 гр (19%).

Дополнительно необходимо включать в рацион пробиотики.

Употребляйте качественные пробиотики в виде пищевых добавок и содержащие пробиотики продукты, например, кефир и ферментированные продукты питания, а также овощи, например, квашеную капусту, так как они улучшают поглощение и усвоение цинка.
Помните, что важно не только употреблять эти продукты, но и то, чтобы организм мог хорошо усвоить полученную пищу.

Сколько цинка необходимо в сутки?

Младенцы:

  • 0-6 месяцев: 2 мг в день
  • 7-12 месяцев: 3 мг в день
  • Дети:
  • 1-3 года: 3 мг в день
  • 4-8 лет: 5 мг в день
  • 9 -13 лет: 8 мг в день
  • Подростки и взрослые:
  • Мужчины в возрасте с 14 лет: 11 мг в день
  • Женщины в возрасте с 14 до 18 лет: 9 мг в день
  • Женщины в возрасте с 19 лет: 8 мг в день

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Возможны ли побочные эффекты при использовании цинка в виде пищевой добавки?

Длительный прием цинка в больших дозах может замедлить абсорбцию других важных минеральных веществ в организме, в том числе меди и железа, и, таким образом, создать противоположный эффект – подавить иммунную систему и уменьшить образование клеток крови. Если побочные эффекты появляются при использовании цинка в умеренных дозах, то они кратковременны.

При использовании цинка в виде назального спрея или геля некоторые люди чувствуют изменения запаха и вкуса, что может повлиять на аппетит. Цинк также может вызвать тошноту и расстройство пищеварения, диарею, судороги живота или рвоту.

Эти побочные эффекты проявляются в течение 3-10 часов после приема пищевых добавок, но симптомы быстро исчезают, когда вы прекращаете использование пищевых добавок.опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание – мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: //econet.ru/articles/defitsit-tsinka-v-vashem-organizme-5-glavnyh-simptomov

Недостаток цинка в организме: симптомы и причины, как восполнить дефицит цинка у женщин и мужчин

Если не хватает цинка в организме. Нехватка цинка в организме: причины, первые признаки,как восполнить

Дефицит цинка, на самом деле, носит характер эпидемии, о которой большинство людей даже и не догадываются. Недостаток цинка — это проблема глобального характера. По данным ВОЗ она затрагивает 31 % процент населения Земли.

Мы живем в «мыльном пузыре» обогащенной и витаминизированной пищи, продающейся в свободном доступе на прилавках магазинов, и не задумываемся о  масштабах этой глобальной проблемы, с которой ежедневно сталкиваются миллионы людей.

Тем не менее мы зачастую не понимаем, что просто есть пищу, насыщенную питательными веществами, еще не значит, что наш организм их полностью усваивает. И каждый может находиться в группе риска.

Даже те, кто живет в развитых, индустриальных странах, не защищены от дефицита цинка!

Недостаточность цинка во всем мире

Нехватка цинка (алиментарная недостаточность цинка) в организме занимает пятое место в списке факторов риска, вызывающих болезни. В слаборазвитых странах отмечается высокий уровень смертности из-за связи дефицита цинка с диареей и пневмонией, особенно у детей.

Нехватка цинка в организме — это такая серьезная и глобальная проблема, на счету которой 176 000 смертей от диареи, 406 000 смертей от пневмонии и 207 000 смертей от малярии, зарегистрированных в Африке, Восточном Средиземноморье и Юго-Восточной Азии.

Каждый человек, от мало до велика, нуждается в ежедневном приеме цинка, чтобы просто жить, не зря же его называют жизненно важным микроэлементов. Его роль настолько велика, что даже растениям и животным нужен цинк для выживания! Он присутствует в каждой клеточке, косточке, каждом органе и жидкости в нашем теле. Особенно много его в предстательной железе и сперме у мужчин.

Дозировка цинка

Хотя тяжелый дефицит цинка встречается крайне редко, по оценкам института Лайнуса Полинга около 2 миллиардов людей страдают от дефицита цинка средней тяжести, который может влиять практически на все аспекты жизни человека.

Рекомендуемая суточная норма цинка составляет: 

* Адекватное потребление

Беременные и кормящие женщины должны сознательно увеличить прием цинка, поскольку недостаток цинка в организме женщины может негативно сказаться на развитии плода или младенца.

Как восполнить дефицит цинка в организме

Цифры выше рекомендованы для ежедневного приема цинка. Для лечения нехватки цинка я рекомендую принимать 30 мг этого микроэлемента в день в течение 3 месяцев. Помимо этого нужно принимать добавки с медью на протяжении всего этого срока. Если принимать добавки цинка больше 3 месяцев, тогда может развиться дефицит меди.

Симптомы дефицита цинка

К сожалению, миллионы людей страдают от нехватки цинка и даже не подозревают об этом. К счастью, если знать некоторые ключевые признаки проявления недостачи цинка, можно справиться с проблемой в самом начале ее развития. 7 самыми распространенными симптомами дефицита цинка, о которых должен знать каждый, является:

1. Плохая работа нервной системы

Цинк крайне важен для роста и нейропсихологического развития детей. Низкий уровень цинка связывают с расстройствами внимания и недостатком двигательной активности у младенцев, которые сохраняются и во взрослой жизни.

В ходе одного исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания, было обнаружено, что даже 50% от рекомендуемой суточной нормы цинка способно значительно улучшить внимание.

Исследование также показало, что цинк лучше усваивается в балансе с другими необходимыми питательными веществами, содержащимися в цельной пище.

2. Слабый иммунитет

Цинк также крайне важен для поддержания работы иммунной системы. В частности, он жизненно важен для:

  • T-клеточного роста и дифференциации в лейкоциты, которые нужны для отражения болезней. 
  • Апоптоза («запрограммированная гибель клеток»), в процессе которого гибнут опасные вирусы, бактерии и раковые клетки. 
  • Транскрипции генов, первой стадии экспрессии генов. 
  • Защиты клеточных мембран.

Цинк также является основным структурным компонентом для множества  гормональных рецепторов и белков, которые положительно влияют на настроение и работу иммунитета.

3. Диарея

Стойкая диарея считается довольно серьезной проблемой, возникающей в некоторых случаях из-за дефицита цинка, так как он приводит к снижению иммунного ответа на различные инфекции.

Почти 2 миллиона детей в развивающихся странах ежегодно страдают от стойкой тяжелой диареи. Они становятся крайне восприимчивыми к коликам и бактериальным инфекциям. В таких случаях добавки с цинком помогают только детям старше 6 месяцев.

Поэтому перед их применением обязательно проконсультируйтесь со своим  педиатром.

4. Аллергии на пищу и окружающую среду

Хронический стресс приводит к синдрому усталости надпочечников, а также может быть причиной недостатка кальция, цинка и магния. Все это ведет к повышению уровня гистамина. Цинк является основным фактором в том, как организм хранит гистамин. Его дефицит позволяет большему количеству гистамина высвобождаться в окружающие тканевые жидкости. Это важно по двум причинам:

  • Избыток гистамина в организме вызывает симптомы аллергии (насморк, чихание, крапивница).
  • Повышенный уровень гистамина увеличивает восприимчивость человека к различным аллергенам. 

5. Истончающиеся волосы

Недостаток цинка в организме у мужчин в купе с  синдромом усталости надпочечников зачастую связаны с проблемами щитовидной железы. Многие пациенты с таким букетом проблем жалуются на истончение волос и алопецию.

По данным одного исследования, гормоны щитовидной железы необходимы для абсорбции цинка.

Поэтому при лечении гипотиреоза тироксином нужно обязательно принимать еще и добавки с цинком, чтобы решить проблему с выпадением волос или их истончением.

6. Синдром дырявого кишечника

Это заболевание может вызывать множество проблем со здоровьем, включая: мальабсорбцию питательных веществ, кожные заболевания, аллергии, аутоиммунные заболевания и проблемы со щитовидкой. Цинк способен справиться с этим недугом, поэтому добавки с ним назначают при проблемах с проницаемостью стенок кишечника и пациентам с болезнью Крона.

7. Угри и высыпания

Синдром дырявого кишечника тоже влияет на состояние кожи, поэтому вполне возможно, что акне и высыпания на лице тоже связаны с недостаточным количеством цинка.

Может вы в группе риска?

Люди со следующими состояниями здоровья больше всего подвержены риску развития нехватки цинка:

  • Алкоголизм: Длительное и чрезмерное потребление алкоголя приводит к снижению абсорбции цинка, что значительно увеличивает риск развития дефицита этого важного микроэлемента.
  • Диабет: Большинство врачей сходится во мнении, что диабетикам следует с осторожностью подходить к приему добавок или продуктов с высоким содержанием цинка, потому что высокие дозы цинка могут критически снизить уровень сахара в крови.
  • Гемодиализ: Пациенты, находящиеся на гемодиализе, тоже рискуют столкнуться с нехваткой цинка, поэтому добавки с цинком могут быть не лишними.
  • ВИЧ (вирус иммунодефицита человека)/СПИД: Ослабленный иммунитет этих больных нуждается в постоянном приеме поливитаминных комплексов, в том числе содержащих цинк.
  • Синдром недостаточности кишечного всасывания: Люди с мальабсорбцией подвержены высокому риску развития дефицита цинка.
  • Ревматоидный артрит: У больных ревматоидным артритом обычно всасывается меньше цинка, поэтому может потребоваться прием добавок.

По мнению ученых института Лайнуса Полинга, следующие группы людей также можно отнести в группу риска:

  • Недоношенные и младенцы с низким весом.
  • Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, или дети, получающие недостаточное количество цинка с пищей.
  • Беременные женщины и кормящие грудью матери. 
  • Пациенты, получающие питание внутривенно. 
  • Люди, которые мало едят (анорексия или булимия)
  • Люди с тяжелой и постоянной диареей 
  • Люди с синдромом раздраженного кишечника. 
  • Люди с хронической почечной недостаточностью. 
  • Люди с серповидноклеточной анемией 
  • Прием антибиотиков тетрациклина и хинолонов, а также бисфосфонатов, может снизить абсорбцию как цинка, так и принимаемого препарата, снижая эффективность лекарства. 
  • Люди в возрасте 65 лет и старше.
  • Вегетарианцы: Рекомендуемая суточная норма цинка для вегетарианцев должна быть на 50 % выше обычной дозы, чтобы компенсировать дефицитное состояние. В их рацион входят в основном бобовые и зерновые, в которых содержится фитиновая кислота. Она в свою очередь снижает всасываемость цинка организмом. 

Продукты с высоким содержанием цинка

Если вы хотите быстро восполнить дефицит цинка в организме до нужного уровня, тогда попробуйте натуральные добавки с цинком. В этих добавках цинк содержится в форме ацетата, глюконата или сульфата. Процент содержания цинка в них зависит от формы.

По данным исследований Национального института здравоохранения, ученые не нашли существенной разницы между различными формами добавок ни в абсорбции, ни в переносимости, ни в биодоступности.

Поэтому я бы рекомендовал регулярно есть следующие 10 продуктов с высоким содержанием цинка, чтобы пополнить цинковые запасы:

  1. Семечки тыквы –
1/2 стакана: 8.4 мг (57% от ДН)
  2. Говядина – 113 г: 5.2 мг (32% от ДН)
  3. Ягненок – 113 г: 5.2 мг (32% от ДН)
  4. Кешью –
1/2 стакана: 3.8 мг (25% от ДН)
  5. Нут (гарбанзо) –1 стакан отварного: 2.5 мг (17% от ДН)
  6. Грибы –
1 стакан отварных: 1.9 мг (13% от ДН)
  7. Курица –
113 г: 1.6 мг (12% от ДН)
  8. Кефир или Йогурт  – 1 стакан: 1.4 мг (10% от ДН)
  9. Шпинат –
1 стакан приготовленного: 1.4 мг (9% от ДН)
  10. Какао-порошок –
 1 ст.л.: 0.4 мг (2% от ДН)

Побочные эффекты

Большинство врачей сходятся во мнении, что принимать цинк в высоких дозах в течение длительного времени НЕ БЕЗОПАСНО.

При этом не происходит восполнение цинка, а его передозировка, и последствия могут быть разными и непредсказуемыми.

Симптомы у женщин и мужчин обычно заключаются в появлении кашля, усталости, лихорадки, боли в животе и ряда других проблем со здоровьем. Некоторые источники даже утверждают, что:

Регулярный прием 450 мг или более цинка влияет на уровень железа в крови. Вот еще несколько основных рекомендаций,чтобы правильно восполнить недостаток цинка в организме у женщины:

  • Беременные женщины старше 18 лет должны сократить ежедневный прием цинка до 40 мг.
  • Беременные женщины до 18 лет должны сократить дозу цинка до 34 мг в день.
  • Кормящие женщины старше 18 лет должны сократить норму цинка до 40 мг в день.
  • Кормящие женщины до 18 лет должны сократить прием цинка до 34 г в день.

Источник: //draxe.com/zinc-deficiency/

Источник: //FitZdrav.com/zdorove/nehvatka-tsinka-v-organizme.html

10 признаков, что в организме не хватает цинка

Если не хватает цинка в организме. Нехватка цинка в организме: причины, первые признаки,как восполнить

Дефицит цинка может быть основной проблемой, которую не замечают веганы и строгие вегетарианцы. По сути, вы можете правильно питаться, но из-за фитиновой кислоты и состояния здоровья ваше тело не может должным образом усваивать достаточное количество необходимого минерала.

Дефицит появляется в вашем организме на ранней стадии, потому что цинк взаимодействует с вашим телом на нескольких уровнях и влияет на основные системы вашего организма. Понимание необходимого баланса может помочь вам и вашему врачу в диагностике и лечении дефицита цинка, пишет Power of Positivity.

Что такое цинк?

Это важное питательное вещество, которое ваше тело не может хранить или производить самостоятельно. Функции цинка в человеческом теле варьируются от роста/развития младенцев и детей до правильной работы иммунной системы.

shutterstock

Тем не менее, это только две из 300 функций, которые цинк выполняет в нашем теле. Другие включают синтез ДНК и белка, способствуют заживлению ран, поддерживают энзимы, а также развивают и делят клетки. Цинк встречается в природе у животных и растений. Его синтетическая форма также распространена в обогащенных продуктах, таких как хлеб, крекеры и другие продукты на основе зерна.

Кому угрожает дефицит?

Ваша диета и любые состояния здоровья, которые вызывают мальабсорбцию, определят ваш риск дефицита цинка. У плотоядных и всеядных  самый низкий риск дефицита. Строгие вегетарианцы и веганы находятся в группе риска.

Возраст тоже может быть этим фактором, однако в основном это касается детей, чем взрослых. Младенцы и дети с низким уровнем цинка в анамнезе могут столкнуться с проблемами во взрослой жизни. 

shutterstock

Подвержены риску также люди, у которых:

  • болезнь Крона;
  • диабет;
  • хроническая болезнь почек;
  • хроническая болезнь печени;
  • синдром мальабсорбции;
  • серповидно-клеточная болезнь;
  •  язвенный колит;
  • синдром короткой кишки;
  • веганская или вегетарианская диета;
  • желудочно-кишечная хирургия;
  • другие расстройства пищеварения, такие как СРК;
  • алкогольная зависимость;
  • анорексия и булимия;
  • употребление антибиотиков, диуретиков и пеницилламина.

В дополнение к списку, в дополнительном цинке нуждаются беременные и кормящие женщины, и они подвержены большему риску развития дефицита. То же самое относится к младенцам в возрасте от семи месяцев до года, которые кормят исключительно грудью или если у кормящей матери дефицит.

Сколько нужно цинка?

Ваш возраст и пол вводят два фактора для определения рекомендуемой диеты. Мужчины должны стремиться к 11 мг в день. Женщины должны получать 8 мг в день, если они не беременны или не кормят грудью. Тогда они должны получать 11-12 мг в день.

Риски, связанные с цинком

Если ваша диета является вашим основным источником цинка, маловероятно, что вы будете передозировать или приблизиться к высоким уровням. Передозировка цинка чаще встречается после принятия добавок или длительного применения высоких доз под руководством врача. Фактическая токсичность или максимальная доза неизвестны.

Симптомы передозировки:

  • рвота;
  • тошнота и / или потеря аппетита;
  • спазмы в животе;
  • головные боли;
  • диарея;
  • снижение уровня хорошего холестерина;
  • снижение поглощения других основных питательных веществ, таких как медь и железо.

Из-за этих осложнений вы должны принимать добавки под присмотром врача, натуропата или диетолога, который знает о вашей диете. Ваш врач может порекомендовать более высокую дозу и при необходимости корректировать ее, пока уровень цинка не уравновесится.

istock

Если вы решили принимать добавки без руководства, выбирайте добавку с более низкой дозой, которая больше соответствует рекомендуемой суточной дозе, чтобы избежать возможной токсичности. 

Как определить дефицит?

Только анализ крови может диагностировать истинный дефицит, но это не так просто. Ваше тело не может хранить цинк. Анализ крови покажет, что в настоящее время находится в вашей крови, и если вы съели достаточно пищи, богатой цинком, ваши результаты могут вернуться к норме.

Ваш врач, скорее всего, будет основывать свой диагноз на ваших симптомах, а в тяжелых или проблемных случаях он может назначить анализ крови для определения уровня цинка.

1. Необъяснимая потеря веса

Быстрое снижение веса без диет, физических упражнений или болезней, так как причина может быть ранним предупреждением о том, что что-то в вашем организме не так. Обязательно сообщите об этом своему врачу, так как это может быть как симптомом дефицита, так и ранним признаком других заболеваний и состояний.

2. Ментальный туман

Просыпаться в тумане перед утренним кофе или чаем – это не то же самое, что ментальное облако, которое сохраняется в течение дня. Это может затруднить сосредоточение на простых ежедневных задачах.

3. Стойкая диарея

Частый жидкий стул может быть признаком и причиной дефицита цинка. Вы также можете быть более восприимчивыми к другим бактериям и паразитам, таким как кишечная палочка. Неудивительно, что прием добавок с цинком или употребление большего количества продуктов, содержащих цинк, может помочь в предотвращении дефицита, вызванного диареей.

4. Изменение обоняния и вкусов

Цинк частично отвечает за развитие вашего обоняния и вкуса. Ферментам, которые позволяют нам развивать эти чувства, для работы необходим цинк, поэтому, когда у вас дефицит, вы заметите изменения в запахе и вкусовых качествах. Часто у вас будет металлический привкус во рту. Добавка или увеличение богатых цинком продуктов восстанавливает его.

5. Незаживающие порезы и царапины

Медленное заживление ран может быть одним из симптомов. Увеличение количества цинка или использование кремов на основе цинка также может способствовать заживлению. Цинк и здоровье кожи тесно связаны между собой. Это связано с его работой в наших телах, реагирующих на клеточном уровне.

6. Частые простуды

Ваша иммунная система требует цинка для правильной работы. Он напрямую поддерживает развитие Т-клеток, помогает убивать вредные бактерии, вирусы и раковые клетки. Кроме того, он поддерживает защиту клеточных мембран. Когда ваше тело испытывает недостаток, вы становитесь более восприимчивыми к болезням.

7. Выпадение и истончение волос

Индийские исследователи считают, что дефицит цинка и гипотиреоз имеют тесную связь.

Цинк играет жизненно важную роль в гормональном балансе, что означает, что если вы не получаете достаточно, ваша щитовидная железа может снизить свою функцию или привести к усталости надпочечников.

Оба фактора вызывают истончение и выпадение волос у мужчин и женщин. Возвращение уровня цинка к нормальному диапазону полностью убирает эти симптомы.

8. Сухая кожа

Если вы постоянно увлажняете кожу и придерживаетесь питательной диеты, ваша кожа не должна быть сухой, зудящей и шелушащейся, верно? Неправильно. К сожалению, если вам не хватает цинка, ваша кожа первая покажет это.

9. Синяки

Обнаруживали необъяснимые синяки? Может случиться так, что вы не получаете достаточно цинка, чтобы ушибы заживали с нормальной скоростью.

10. Прыщи

Прыщи у взрослых – это ранний признак дефицита. Это один из наиболее распространенных симптомов, которые вы заметите. Однако большинство людей упускают из виду связь с возможным дефицитом цинка.

Лечение дефицита цинка

В большинстве случаев вам следует соблюдать диету и искать источники цинка в пищевых продуктах. Некоторым понадобятся добавки.

Веганы и вегетарианцы

Если вы веган или строгий вегетарианец, у вас есть варианты, основанные на еде. Но проще принимать добавки. Получение достаточного количества цинка может быть затруднено, так как немясные источники могут содержать фитиновую кислоту, которая мешает вашему организму использовать цинк.

Замачивание, нагревание, прорастание и ферментация растительных продуктов уменьшает количество фитиновой кислоты и повышает способность вашего организма использовать цинк. Плюс в том, что эти продукты содержат меньше жиров и калорий, но эти шаги требуют дополнительной работы и планирования.

shutterstock

Богатые цинком продукты

  1. Бобовые: адзуки, чечевица, нут, соя, бобы мунг и черная фасоль.
  2. Семена: тыква, кунжут и конопля.
  3. Орехи: кедровые орехи, арахис, орехи пекан, миндаль и фундук.
  4. Цельное зерно: цельная пшеничная мука, киноа, амарант, гречка, овес и рожь.

  5. Картофель: все сорта.
  6. Зеленая фасоль.
  7. Листовая зелень: капуста и шпинат.
  8. Темный шоколад.
  9. Цельнозерновые и мультизерновые крупы, хлеб и крекеры.
  10. Соевое молоко.
  11. Кешью.
  12. Миндальное молоко.

Добавки

Добавки бывают разными. Лучшие из них – цитрат цинка, сульфат цинка или глюконат цинка, которые растворимы в воде и хорошо усваиваются организмом.

Дефицит цинка может быть настоящей проблемой для веганов и вегетарианцев, но большинству плотоядных и всеядных животных не потребуются добавки, если у них нет определенных заболеваний или они принимают лекарства, которые взаимодействуют с абсорбцией. Веганам и вегетарианцам могут потребоваться биодобавки.

Будьте внимательны, чтобы не пропустить дефицит цинка!

Источник: //lifter.world/10-priznakov-chto-v-organizme-ne-hvataet-tsinka-391

WikiHelpProstuda.Ru
Добавить комментарий